2025年中國最受歡迎的速凍食品品牌榜單（圖）

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中商情報網(wǎng)訊：“速凍食品”又稱急凍食品，是指將各類加工后的新鮮食品或處理后的原料進行深度快速冷凍的食品。在急速低溫下（-18℃以下），食品內(nèi)80%以上的水分會變成冰晶，能有效防止食物的細胞組織被破壞，達到保鮮的目的，以及方便在低溫（一般-18℃）下進行儲存、運輸和銷售等。速凍食品主要分為速凍米面食品、速凍魚糜制品、速凍肉制品、速凍其他制品四類。

受快節(jié)奏生活的影響，消費者對方便、快捷的食品需求不斷增加。2025年中國速凍食品品牌競爭格局呈現(xiàn)“頭部集中、品類分化、創(chuàng)新驅動”三大特征。三全、安井、思念三大本土品牌穩(wěn)居第一梯隊，依托全產(chǎn)業(yè)鏈布局和400+品類覆蓋，持續(xù)鞏固市場份額（三全市占率超10%）；灣仔碼頭、必品閣等外資品牌則聚焦高端細分市場，通過“現(xiàn)包口感”“韓式風味”等差異化定位獲取溢價空間。值得注意的是，千味央廚等餐飲供應鏈品牌異軍突起，憑借團餐渠道優(yōu)勢實現(xiàn)年產(chǎn)能超10萬噸的快速擴張。

品牌 所屬公司/集團 成立時間 主要產(chǎn)品/特色
三全 三全食品股份有限公司 1993年 速凍水餃、湯圓、粽子等，覆蓋400+品類，全國領先的速凍食品生產(chǎn)商。
安井Anjoy 安井食品集團股份有限公司 2001年 火鍋料制品（魚丸、蝦滑）、速凍面米制品（油條、手抓餅），專利技術領先。
思念SYNEAR 鄭州思念食品有限公司 1997年 速凍水餃、湯圓、餛飩、預制菜，出口至歐美多國，創(chuàng)新能力強。
灣仔碼頭 通用磨坊（中國）投資有限公司 1978年 高端手工水餃、云吞，主打“現(xiàn)包口感”，品牌定位偏向中高端市場。
海霸王 海霸王（汕頭）食品有限公司 1975年 火鍋餃類（魚餃、蝦餃）、速凍湯圓，臺灣老牌企業(yè)，產(chǎn)品線覆蓋200+品類。
正大食品CP 正大（中國）投資有限公司 1921年 雞肉調(diào)理品（鹽酥雞、原味雞）、速凍米面制品，全產(chǎn)業(yè)鏈布局保障品質。
Bibigo必品閣 多樂之日（北京）食品有限公司 2009年 韓式速凍食品（炒年糕、泡菜餃子），主打全球化口味融合，年輕化市場受歡迎。
海欣食品 海欣食品股份有限公司 1903年 速凍魚糜制品（魚丸、蟹棒）、火鍋料，百年品牌，技術積淀深厚。
桂冠 上海世達食品有限公司 1970年 速凍面點（包子、燒麥）、沙拉類冷藏食品，臺灣工藝結合現(xiàn)代技術。
廣州酒家利口福 廣州酒家集團股份有限公司 1939年 廣式速凍點心（蝦餃、糯米雞）、臘味，中華老字號，傳統(tǒng)粵式風味與現(xiàn)代生產(chǎn)結合。

制表：中商情報網(wǎng)（www.loja-hidrogenio.com）

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國速凍食品行業(yè)深度分析及發(fā)展趨勢研究預測報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務。