1、行業(yè)虧損面下降，虧損總額小幅增長(zhǎng)

中商產(chǎn)業(yè)研究院通過農(nóng)副食品加工業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截止2016年12月底，我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)到25853家，與上月相比增加83家。12月，行業(yè)虧損面有所下降，虧損企業(yè)達(dá)到2053家，與上月相比減少40家，規(guī)模以上企業(yè)虧損比例達(dá)到7.94%，較上月下降0.96個(gè)百分點(diǎn)。1-12月，農(nóng)副食品加工業(yè)虧損總額147.7億元，同比下降18.4%。

2016年1-12月農(nóng)副食品加工業(yè)企業(yè)數(shù)量及虧損情況統(tǒng)計(jì)

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2、行業(yè)存貨增速加快，產(chǎn)成品庫存增長(zhǎng)

2016年12月，農(nóng)副食品加工業(yè)產(chǎn)成品庫存為2145.5億元，比上月增加70.1億元，累計(jì)同比增長(zhǎng)3.3%，漲幅較上月擴(kuò)大2個(gè)百分點(diǎn)。

3、固定資產(chǎn)投資增速平穩(wěn)，行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大

2016年1-12月，我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)固定資產(chǎn)投資11786億元，同比增長(zhǎng)9.5%。截止2016年12月底，農(nóng)副食品加工業(yè)資產(chǎn)總額達(dá)到33764.2億元，同比增長(zhǎng)4.8%，行業(yè)負(fù)債合計(jì)16773.5億元，同比增長(zhǎng)2.5%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

4、行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益有所改善，行業(yè)利潤(rùn)率5.0%

2016年1-12月，我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到68952.2億元，同比增長(zhǎng)6.0%，行業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額達(dá)到3422.8億元，同比增長(zhǎng)5.5%。農(nóng)副食品加工業(yè)毛利率為10.5%，與上月相比上漲0.4個(gè)百分點(diǎn)。農(nóng)副食品加工業(yè)銷售利潤(rùn)率為5.0%，與上月相比上漲0.2個(gè)百分點(diǎn)。

2016年1-12月中國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入及利潤(rùn)總額

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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5、主營(yíng)業(yè)務(wù)成本穩(wěn)定增長(zhǎng)，財(cái)務(wù)費(fèi)用上升

2016年1-12月，我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本達(dá)到61722.9億元，同比增長(zhǎng)6.1%；銷售費(fèi)用1440.9億元，同比增長(zhǎng)6.3%；管理費(fèi)用1502.9億元，同比增長(zhǎng)6.0%；財(cái)務(wù)費(fèi)用555.1億元，同比下降0.1%。

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