從少女為螺螄粉離家出走看“網(wǎng)紅”螺螄粉的魅力：90后更偏愛(ài)螺螄粉！
來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2017-09-18 14:28
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據(jù)阿里巴巴統(tǒng)計(jì)，柳州方便裝螺螄粉目前在阿里巴巴平臺(tái)米粉類(lèi)特產(chǎn)銷(xiāo)量排名第一，今年8月份百度發(fā)布中國(guó)五大米粉（柳州螺螄粉、四川酸辣粉、云南過(guò)橋米線、桂林米粉、廣州河粉）搜索指數(shù)，柳州螺螄粉赫然排名首位。近兩年來(lái)螺螄粉更是迎來(lái)了一場(chǎng)線上大爆發(fā)。不論是電商銷(xiāo)量、搜索還是熱議趨勢(shì)，都是大幅上升（如下圖）。螺螄粉在全國(guó)開(kāi)設(shè)門(mén)店也達(dá)到5000多家。去年，中央電視臺(tái)國(guó)際頻道在黃金時(shí)段播出《龍城盡飄螺螄香》的專(zhuān)題報(bào)道，螺螄粉的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型被列為供給側(cè)改革的成功范例。2016年“雙十一”期間，多家生產(chǎn)企業(yè)、5000余家螺螄粉網(wǎng)上店鋪參與了活動(dòng)，網(wǎng)上螺螄粉交易數(shù)量達(dá)到900萬(wàn)包，交易額接近1.2億元，其中“螺霸王”當(dāng)天銷(xiāo)售50萬(wàn)包，銷(xiāo)售額500余萬(wàn)元。

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