“鮮、快、好、洋”
從品類來看,2018年春節(jié),消費(fèi)者尤其青睞生鮮產(chǎn)品做年貨。受春節(jié)季影響,生鮮產(chǎn)品銷售火爆。春節(jié)期間,生鮮產(chǎn)品銷售額同比增長198.8%。2018年春節(jié)期間,生鮮消費(fèi)金額占比最高的品類為:海鮮水產(chǎn)、水果和豬牛羊肉。其中,海鮮禮盒和蝦類的消費(fèi)較高,生鮮成為禮尚往來的饋贈(zèng)佳品,可見送新鮮、送健康正在成為送禮的關(guān)鍵詞。
從地域來看,春節(jié)期間,各地生鮮消費(fèi)整體水平保持同比增長快速,均超100%。不同地域和不同城市之間展現(xiàn)出不同的生鮮偏好。典型沿海城市生鮮消費(fèi)各具特色,不同地區(qū)網(wǎng)購生鮮的偏好也大不相同,各地對(duì)生鮮選擇上彌補(bǔ)了當(dāng)?shù)氐娘嬍称奉惤Y(jié)構(gòu),可見電商平臺(tái)正在成為消費(fèi)者“個(gè)性食鮮”的優(yōu)質(zhì)選擇。
從生鮮產(chǎn)地來看,“尋鮮”走向國際,生鮮消費(fèi)更加具有國際范兒。隨著人民生活水平提高,對(duì)于進(jìn)口生鮮的消費(fèi)表現(xiàn)得更加明顯。生鮮電商讓全國用戶能足不出戶享受到全球新鮮好味,也因此提升了國民對(duì)于“尋鮮”的標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)口生鮮登上全國人民的年夜飯餐桌,大家都愿意在春節(jié)期間吃些“新鮮洋貨”。
2018年春節(jié)期間,按照銷售額排序,最受歡迎的進(jìn)口生鮮商品為:智利進(jìn)口車?yán)遄?、野生阿根廷紅蝦、厄瓜多爾白蝦、越南進(jìn)口紅心火龍果和智利進(jìn)口精選藍(lán)莓。