統(tǒng)一康師傅業(yè)績好轉 3張圖告訴你方便面行業(yè)是否真的回暖（圖）
來源：中商產業(yè)研究院 發(fā)布日期：2018-04-28 11:39
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方便面行業(yè)市場規(guī)模縮小

2013年至2016年，我國內地和香港方便面年銷量減少約80億包。然而，中國是世界最大的方便面市場的地位不可撼動。

數(shù)據(jù)來源：世界方便面協(xié)會、中商產業(yè)研究院

中國是全球最大的方便面產銷國。自上世紀90年代以來，中國方便面營業(yè)額一度連續(xù)18年遞增。2013年，中國內地和香港方便面總銷量達462.2億包，平均每秒打開1465包方便面。然而，從2013年起，中國方便面行業(yè)開始走下坡路。到了2016年，內地和香港方便面年銷量已下滑至385億包。

方便面行業(yè)遭遇多重挑戰(zhàn)

根據(jù)尼爾森的調研報告，2017年方便面市場整體銷量上漲0.3%，銷售額上漲3.6%。盡管2017年方便面市場有小幅回升，但行業(yè)能否全面回暖還很難說。受到外賣的沖擊，以及消費者對健康意識的提升，方便面行業(yè)仍面臨挑戰(zhàn)。

據(jù)中商產業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國在線餐飲外賣行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》，2016年中國在線餐飲外賣市場規(guī)模達到1657億元，增長率為36%。隨著中國在線餐飲外賣市場的逐漸成熟，2017全年市場規(guī)模將突破2000億元大關，2018年在線餐飲外賣市場規(guī)模將有望突破2300億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產業(yè)研究院

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