中商情報(bào)網(wǎng)訊:近年來(lái),隨著居民收入的提高使得乳制品企業(yè)開(kāi)始注重營(yíng)銷渠道建設(shè),同時(shí)震驚全國(guó)的三聚氰胺奶粉等食品安全事件的爆發(fā)促使乳制品企業(yè)開(kāi)始注重奶源建設(shè),居民對(duì)乳制品的需求多樣化、高端化。乳制品企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入奶源、產(chǎn)品、渠道全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)期??紤]到乳制品消費(fèi)廣闊的市場(chǎng)空間和不斷提高的收入水平,全產(chǎn)業(yè)鏈的均衡發(fā)展將引領(lǐng)乳制品行業(yè)進(jìn)入新一輪快速增長(zhǎng)期。
根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國(guó)液態(tài)奶行業(yè)市場(chǎng)需求及前景分析報(bào)告》顯示,2012年至2016年的復(fù)合增長(zhǎng)率為6.3%。液態(tài)乳產(chǎn)量增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定較快的發(fā)展,成為國(guó)民消費(fèi)中越來(lái)越重要的組成部分。截至2016年,中國(guó)液態(tài)乳產(chǎn)量達(dá)2737萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)8.57%。預(yù)測(cè)2018年中國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)量達(dá)3251萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)約9.72%。