2019年4月水產(chǎn)品市場供需形勢預(yù)測:水產(chǎn)品價格止跌回升
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2019-04-25 11:59
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中商情報網(wǎng)訊:養(yǎng)殖戶陸續(xù)清塘投苗,市場供應(yīng)將季節(jié)性減少,春季氣溫冷暖驟變對水產(chǎn)養(yǎng)殖影響較大,容易誘發(fā)各種病害,影響局地供應(yīng)的穩(wěn)定。隨著五一假期臨近,消費(fèi)需求將有所增長,預(yù)計后期水產(chǎn)品價格止跌回升。

(一)水產(chǎn)品價格小幅下跌。

3月水產(chǎn)品市場貨源充足,價格下行。中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,3月份,水產(chǎn)品加權(quán)平均批發(fā)價為每公斤20.72元,環(huán)比跌2.2%,同比跌10.1%。監(jiān)測的批發(fā)市場水產(chǎn)品日均交易量3908.24噸,環(huán)比增15.9%,同比減5.9%。簡單算術(shù)平均價每公斤52.26元,環(huán)比跌2.3%,同比跌1.8%。重點(diǎn)監(jiān)測的30個產(chǎn)品中,7個產(chǎn)品環(huán)比上漲,4個產(chǎn)品價格持平,19個產(chǎn)品價格下跌。

分種類看,淡水魚加權(quán)平均批發(fā)價每公斤13.88元,環(huán)比跌3.5%,同比跌9.8%,日均成交量3211.96噸,環(huán)比增14.9%,同比增0.9%;海水魚加權(quán)平均批發(fā)價每公斤41.64元,環(huán)比跌2.2%,同比漲1.0%,日均成交量436.72噸,環(huán)比增16.4%,同比減30.2%;蝦蟹類加權(quán)平均批發(fā)價每公斤172.01元,環(huán)比漲14.5%,同比漲4.0%,日均成交量53.58噸,環(huán)比增10.2%,同比減16.9%;貝類加權(quán)平均批發(fā)價每公斤16.33元,環(huán)比跌14.5%,同比漲6.9%,日均成交量158.12噸,環(huán)比增42.9%,同比減29.3%。

(二)大宗淡水魚苗種價格下跌。

2月份各類大宗淡水魚苗種的平均價分別為:青魚每公斤17.2元、草魚每公斤11.2元、鰱魚每公斤6.2元、鳙魚每公斤9.7元、鯉魚每公斤11.1元、鯽魚每公斤12.0元和鳊魚每公斤10.3元,環(huán)比分別跌10.6%、11.3%、13.6%、13.3%、14.1%、13.0%和16.0%,同比分別跌13.8%、20.5%、13.4%、23.1%、8.6%、17.7%和22.2%。

(三)進(jìn)出口環(huán)比減少。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,2月份我國水產(chǎn)品進(jìn)口量30.53萬噸,環(huán)比減33.6%,同比增35.4%;進(jìn)口額10.23億美元,環(huán)比減37.2%,同比增29.5%。2月份我國水產(chǎn)品出口量19.94萬噸,環(huán)比減55.9%,同比減27.9%;出口額8.44億美元,環(huán)比減61.3%,同比減36.1%。1-2月累計,水產(chǎn)品進(jìn)口量76.45萬噸,同比增32.7%,進(jìn)口額26.53億美元,同比增44.6%。主要進(jìn)口來源地為東盟、俄羅斯、加拿大、厄瓜多爾、澳大利亞等。1-2月累計,水產(chǎn)品出口量65.15萬噸,同比減8.6%,出口額30.25億美元,同比減14.0%。主要出口地為日本、東盟、歐盟、美國、韓國、中國香港、中國臺灣等。

(四)預(yù)計水產(chǎn)品價格止跌回升。

當(dāng)前市場供給較為充足,處于存量消化階段。后期隨著養(yǎng)殖戶陸續(xù)清塘投苗,市場供應(yīng)將出現(xiàn)季節(jié)性減少。根據(jù)4月份全國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測預(yù)報,氣溫冷暖驟變,南方地區(qū)常陰雨連綿,低溫與暖濕氣候交替出現(xiàn),對水產(chǎn)養(yǎng)殖影響較大,容易誘發(fā)各種病害,從而影響局地供應(yīng)的穩(wěn)定。需求方面,五一假期將拉動水產(chǎn)品消費(fèi)增長。預(yù)計后期水產(chǎn)品價格將會止跌回升。

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