2019年5月馬鈴薯市場(chǎng)供需形勢(shì)分析:后期薯價(jià)或下跌
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2019-07-02 10:02
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:預(yù)計(jì)后期,受市場(chǎng)供應(yīng)數(shù)量增加和露地馬鈴薯比例提高影響,馬鈴薯價(jià)格下跌的可能性較大.

(一)春季馬鈴薯成為市場(chǎng)供應(yīng)主體。進(jìn)入5月份,隨著庫存薯交易進(jìn)入尾聲和各產(chǎn)區(qū)春薯陸續(xù)上市,馬鈴薯市場(chǎng)供應(yīng)主體從去年的庫存薯轉(zhuǎn)換為今年的春季薯。據(jù)調(diào)度,內(nèi)蒙古烏蘭察布、牙克石,甘肅定西,寧夏固原,河北承德等地的絕大部分庫存馬鈴薯已經(jīng)銷售完畢;云南文山、曲靖,山東滕州、泰安,河南南陽、洛陽,湖北荊門、隨州等地的春季馬鈴薯大量供應(yīng)市場(chǎng),2019年產(chǎn)季新薯開始成為市場(chǎng)供應(yīng)主體。

(二)春季馬鈴薯市場(chǎng)行情向好。5月份,馬鈴薯批發(fā)均價(jià)每公斤2.79元,環(huán)比漲6.8%,同比漲21.5%。馬鈴薯價(jià)格明顯高于去年同期水平,主要原因:一是馬鈴薯質(zhì)量優(yōu)于去年。去年4月份清明節(jié)前后,春薯主產(chǎn)區(qū)遭遇“倒春寒”,劇烈降溫導(dǎo)致后期馬鈴薯質(zhì)量明顯降低,而今年同期沒有發(fā)生極端惡劣天氣,馬鈴薯正常生長,薯價(jià)也隨著質(zhì)量改善而提高。二是部分產(chǎn)區(qū)新薯交易提前結(jié)束。今年馬鈴薯市場(chǎng)行情較好,受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使,云南紅河州等產(chǎn)區(qū)薯農(nóng)紛紛提前開挖、出售馬鈴薯,使得原本5月份上旬采收的馬鈴薯提前到4月份下旬上市,造成5月份上市數(shù)量較去年同期減少,推動(dòng)了薯價(jià)同比提高。

(三)貿(mào)易情況。4月份,全國出口馬鈴薯1.39萬噸,環(huán)比減2.2%,同比減32.7%,出口額0.13億美元,環(huán)比減11.2%,同比減16.2%;進(jìn)口量1.02萬噸,環(huán)比減27.4%,同比減25.4%,進(jìn)口額0.13億美元,環(huán)比減25.9%,同比減21.2%;貿(mào)易基本平衡。1-4月份,累計(jì)出口馬鈴薯6.14萬噸,同比減33.3%。

(四)后期馬鈴薯價(jià)格下跌的可能性較大。一是市場(chǎng)供應(yīng)將增加。從6月份開始,進(jìn)入采挖期的馬鈴薯產(chǎn)區(qū)數(shù)量將進(jìn)一步增加,采收范圍繼續(xù)擴(kuò)大,山東萊蕪、膠州,河南通許、商丘,河北唐山、昌黎等地馬鈴薯將大量上市。二是露地馬鈴薯比例提高。6月份之后,露地馬鈴薯占市場(chǎng)供應(yīng)的比例將迅速提高,與設(shè)施馬鈴薯相比,露地馬鈴薯生產(chǎn)成本較低,也會(huì)拉低薯價(jià)。

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