2019年9月水產品市場供需形勢分析:后期水產品價格將穩(wěn)中有漲
來源:中商產業(yè)研究院 發(fā)布日期:2019-09-26 11:39
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中商情報網(wǎng)訊:我國海洋伏季休漁結束,海洋捕撈產品上市將明顯增加。受中秋、國慶臨近及豬肉價格走高等因素影響,水產品消費需求將增加,預計水產品價格將穩(wěn)中有漲。

(一)水產品價格小幅上漲。

8月,臺風“利奇馬”“白鹿”先后在我國沿海登陸,對浙江、福建、廣東等地水產養(yǎng)殖、捕撈與運輸帶來不利影響。自非洲豬瘟疫情發(fā)生以來,豬肉供給偏緊,價格明顯上漲,對水產品消費有一定拉動作用。受臺風天氣、豬肉價格上漲等因素影響,水產品價格出現(xiàn)小幅上漲。中國農業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,8月份,水產品加權平均批發(fā)價為每公斤20.86元,環(huán)比漲5.7%,同比跌5.4%。監(jiān)測的批發(fā)市場水產品日均交易量4666.76噸,環(huán)比減3.0%,同比增13.1%。簡單算術平均價每公斤53.50元,環(huán)比漲1.8%,同比漲3.8%。重點監(jiān)測的30個產品中,14個產品環(huán)比上漲,7個產品價格持平,9個產品價格下跌。分種類看,淡水魚加權平均批發(fā)價每公斤14.33元,環(huán)比漲2.9%,同比跌4.0%,日均成交量3847.41噸,環(huán)比減2.9%,同比增20.8%;海水魚加權平均批發(fā)價每公斤44.48元,環(huán)比漲2.5%,同比漲5.7%,日均成交量493.87噸,環(huán)比增6.5%,同比減20.4%;蝦蟹類加權平均批發(fā)價每公斤115.99元,環(huán)比漲8.8%,同比跌3.8%,日均成交量64.81噸,環(huán)比持平,同比增10.6%;貝類加權平均批發(fā)價每公斤15.35元,環(huán)比漲11.8%,同比漲3.9%,日均成交量204.72噸,環(huán)比減23.4%,同比減3.1%。

(二)7月份大宗淡水魚苗種價格以漲為主。

據(jù)大宗淡水魚產業(yè)技術體系監(jiān)測,7月份青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚和鳊魚苗種平均價分別為每公斤25.2元、14.0元、8.9元、12.6元、13.2元、15.7元和12.8元。其中,青、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊魚苗種價格環(huán)比分別漲22.6%、9.8%、7.0%、9.0%、8.1%和8.5%,草魚苗種價格環(huán)比跌0.2%。同比看,青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊魚苗種價格分別漲59.8%、45.2%、63.4%、57.8%、64.8%、54.4%和49.5%。

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