中商情報網訊:近日,國家市場監(jiān)督管理總局馬純良司長表示:目前,我國乳制品的生產設施設備、管理技術等達到甚至超過世界發(fā)達國家的水平。2018年全國乳制品產量3176萬噸,人均乳制品消費量34.3公斤,比2000年增加了3.1倍。乳制品國家監(jiān)督抽檢的合格率持續(xù)保持在99%以上,2018年乳制品整體抽檢合格率為99.7%,嬰幼兒配方乳粉的合格率達到99.9%。
乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料,使用法律法規(guī)及標準規(guī)定所要求的條件,經加工制成的各種食品,也叫奶油制品。據中商產業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2025年中國乳制品行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》顯示,2019年,我國乳制品行業(yè)產量將突破3400萬噸。
數據來源:中商產業(yè)研究院數據庫
從乳制品行業(yè)競爭格局來看:伊利、蒙牛和光明為我國乳制品行業(yè)三大巨頭。2018年伊利以市場份額23.6%占據我國乳制品市場份額第一,其次是蒙牛22.4%。伊利目前是國內最大的全國區(qū)域乳制品企業(yè),銷售額第一;旗下擁有液體乳、乳飲料、奶粉、冷凍飲品、酸奶等幾大產品系列,各種類型乳品均是市場龍頭。
2017年7月12日,在荷蘭合作銀行發(fā)布的2017年度“全球乳業(yè)20強”中,伊利集團蟬聯亞洲乳業(yè)第一,位居全球乳業(yè)8強,連續(xù)第四次入圍全球乳業(yè)前十,體現了企業(yè)在亞洲乃至全球全方位的綜合領先優(yōu)勢。
數據來源:中商產業(yè)研究院整理
更多資料請參考中商產業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2025年中國乳制品行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業(yè)研究院還提供產業(yè)大數據、產業(yè)規(guī)劃策劃、產業(yè)園策劃規(guī)劃、產業(yè)招商引資等解決方案。