中商情報網(wǎng)訊：牛羊肉價格漲幅收窄。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，牛羊肉消費(fèi)提振，而牛羊供給仍然偏緊，加之受豬肉價格上漲影響，預(yù)計后期牛羊肉價格將繼續(xù)上漲。

（一）牛羊肉價格連續(xù)6個月上漲，環(huán)比漲幅收窄。10月，牛肉集市均價每公斤79.60元，環(huán)比漲2.8%，同比漲20.7%；羊肉集市均價每公斤76.85元，環(huán)比漲3.0%，同比漲21.1%。從主產(chǎn)省來看，牛肉主產(chǎn)?。ê颖?、遼寧、吉林、山東、河南）集市均價每公斤71.52元，環(huán)比漲2.6%，同比漲19.4%；羊肉主產(chǎn)省區(qū)（河北、內(nèi)蒙古、山東、河南、新疆）集市均價每公斤73.96元，環(huán)比漲2.2%，同比漲19.6%?；钆r格每公斤32.52元，環(huán)比漲3.7%，同比漲20.0%；活羊價格每公斤35.26元，環(huán)比漲4.0%，同比漲23.1%。

（二）牛肉進(jìn)增出減，羊肉進(jìn)出口均增。牛肉：9月份，進(jìn)口量15.21萬噸，環(huán)比增16.5%，同比增52.4%，進(jìn)口額7.85億美元，環(huán)比增20.0%，同比增69.9%；出口量25.00噸，環(huán)比減21.4%，同比減44.1%，出口額17.03萬美元，環(huán)比減36.6%，同比減24.0%。1-9月累計，牛肉進(jìn)口量113.26萬噸，同比增53.5%，進(jìn)口額54.34億美元，同比增58.2%，主要進(jìn)口來源國為阿根廷（占進(jìn)口總量的22.4%）、巴西（占20.9%）、烏拉圭（占19.1%）、澳大利亞（占18.9%）、新西蘭（占14.6%）；出口量177.11噸，同比減48.2%，出口額139.73萬美元，同比減44.4%，主要出口朝鮮和我國香港。羊肉：9月份，進(jìn)口量2.46萬噸，環(huán)比增11.3%，同比增19.4%，進(jìn)口額1.19億美元，環(huán)比增11.2%，同比增41.1%；出口量180.74噸，環(huán)比增14.7%，同比減1.1%，出口額201.84萬美元，環(huán)比增13.9%，同比減36.9%。1-9月累計，羊肉進(jìn)口量28.97萬噸，同比增16.9%，進(jìn)口額13.07億美元，同比增29.0%，主要進(jìn)口來源國為新西蘭（占進(jìn)口總量的57.3%）、澳大利亞（占40.2%）；出口量1169.68噸，同比減25.8%，出口額1271.88萬美元，同比減23.8%，主要出口我國香港。

（三）預(yù)計后期牛羊肉價格將繼續(xù)上漲。需求方面，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，牛羊肉消費(fèi)需求繼續(xù)增長，加之前期豬肉價格快速上漲影響，牛羊肉替代消費(fèi)有所增加；供給方面，隨著牛羊出欄增加，市場供給偏緊情況將有一定程度改善，但由于當(dāng)前牛犢和羊羔價格高漲，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄數(shù)量不多，生產(chǎn)形勢改觀不明顯，預(yù)計后期價格將穩(wěn)中有漲。