中商情報(bào)網(wǎng)訊：方便食品操作方便快捷、選擇多樣，作為中國食品工業(yè)中一個(gè)相對年輕的行業(yè)，歷經(jīng)多輪淘汰和洗牌，已成為食品工業(yè)的重要板塊之一。近年來，方便食品行業(yè)整體呈增長態(tài)勢，經(jīng)濟(jì)規(guī)模不斷提升，產(chǎn)品方便性、安全性、健康性、營養(yǎng)化不斷增強(qiáng)，市場競爭力持續(xù)提升。其中，隨著自熱食品的走紅，這一細(xì)分市場成為方便食品行業(yè)中不可小覷的動(dòng)力。

回顧2019年我國食品生產(chǎn)運(yùn)行情況，2019年1-12月全國食品行業(yè)營業(yè)收入達(dá)到19074.1億元，累計(jì)增長4.2%，行業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤總額達(dá)到1670.4億元，累計(jì)增長9.1%；行業(yè)效益明顯改善主要得益于調(diào)結(jié)構(gòu)促轉(zhuǎn)型增效益工作。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

我國食品制造業(yè)向好，其中方便食品市場不斷擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示，2019年我國方便食品市場規(guī)模突破4500億元。隨著自熱火鍋、方便螺螄粉、方便涼皮等產(chǎn)品走紅，為市場帶來增長，預(yù)計(jì)2020年方便食品市場規(guī)模將達(dá)4812億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

方便食品種類繁多，其中方便面占據(jù)著相當(dāng)大的市場份額。而近年，自熱類方便食品相較于方便面，操作同樣方便且選擇多樣，受到消費(fèi)者喜愛。但由于自熱食品在我國方便食品市場的發(fā)展較晚，市場規(guī)模相對較低。數(shù)據(jù)顯示，2018年我國自熱食品市場規(guī)模約為30億元。隨著自熱火鍋等產(chǎn)品走紅，自熱食品市場規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，2020年有望達(dá)到40億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國方便食品市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提物流產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、物流產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、物流產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、物流產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。