中商情報網(wǎng)訊：隨產(chǎn)地轉(zhuǎn)換逐步完成，多數(shù)品種價格回落至常年同期水平，預(yù)計后期菜價將繼續(xù)保持季節(jié)性下行。

（一）蔬菜價格繼續(xù)回落，季節(jié)性下行幅度較大

4月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價每公斤4.43元，環(huán)比跌11.2%，同比跌1.8%。環(huán)比跌幅較常年同期偏大，主要由于蔬菜產(chǎn)地轉(zhuǎn)換持續(xù)推進(jìn)，露地蔬菜生產(chǎn)增加，地產(chǎn)地銷比重逐步增大。而餐飲和團(tuán)體消費尚未完全恢復(fù)。4月中下旬，全國多地出現(xiàn)大風(fēng)降溫降雨，個別地區(qū)出現(xiàn)常年同期少有的降雪、冰雹及干旱等異常天氣，短期影響南北方春季蔬菜正常生長和產(chǎn)地轉(zhuǎn)換銜接，個別品種價格波動較明顯，但并未影響菜價季節(jié)性下行的整體趨勢。分品種看，24種蔬菜價格環(huán)比下跌，其中黃瓜、西葫蘆、韭菜、蒜苔和洋蔥環(huán)比跌幅超過20%，分別為33.3%、29.6%、27.0%、25.2%和24.8%，平菇、菜花和大白菜價格環(huán)比小幅上漲。

（二）1-3月累計，蔬菜進(jìn)出口量同比均減

3月份蔬菜進(jìn)口量6.26萬噸，環(huán)比增81.4%，同比減2.6%，進(jìn)口額1.14億美元，環(huán)比增75.4%，同比增21.3%；出口蔬菜98.49萬噸，環(huán)比增78.2%，同比增6.2%，出口額13.73億美元，環(huán)比增1.1倍，同比增6.2%；貿(mào)易順差12.59億美元，環(huán)比增1.1倍，同比增5.0%。1-3月累計，進(jìn)口量12.44萬噸，同比減7.4%，進(jìn)口額2.18億美元，同比增12.4%，出口量233.91萬噸，同比減4.3%，出口額32.33億美元，同比減0.9%；貿(mào)易順差30.15億美元，同比減1.7%。

（三）預(yù)計后期蔬菜價格將保持季節(jié)性下行

今年春季蔬菜種植面積同比基本持平，中央氣象臺預(yù)計5月份全國大部農(nóng)區(qū)氣溫偏高，雖南方多降水過程，整體看天氣情況有利于蔬菜生長，預(yù)計后期供應(yīng)有保障。隨疫情防控進(jìn)入常態(tài)化，餐飲及團(tuán)體消費逐步恢復(fù)，市場需求有所提振，后期蔬菜市場將進(jìn)入產(chǎn)銷兩旺態(tài)勢，菜價保持季節(jié)性下行，個別品種可能受局地高溫或強對流天氣的影響，短期價格波動偏大。

研究院發(fā)布的《2020-2025年中國蔬菜市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。