2020年5月國內水產品市場供需形勢分析:后期水產品供給略有緊縮
來源:中商產業(yè)研究院 發(fā)布日期:2020-05-21 10:24
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中商情報網訊:5月1日起,我國進入海洋伏季休漁期,水產品市場供給將以冰凍和養(yǎng)殖為主,而淡水魚則處在生長期,出塘量相對較少,后期水產品供給略有緊縮。勞動節(jié)、端午節(jié)假期、各地提振消費舉措都將拉動水產品消費回暖。預計水產品價格將逐步止跌企穩(wěn)。

(一)水產品價格明顯下跌

隨著全國復工復產復市取得積極進展,水產品生產和消費加快恢復,交易量繼續(xù)回升,但因消費恢復慢于生產,以及受國際疫情的聯(lián)動影響,水產品批發(fā)價格仍明顯回落。中國農業(yè)信息網監(jiān)測數據顯示,4月份,水產品加權平均批發(fā)價為每公斤21.64元,環(huán)比跌7.5%,同比漲2.9%。監(jiān)測的批發(fā)市場水產品日均交易量4135.51噸,環(huán)比增35.3%,同比減2.4%。簡單算術平均價每公斤51.58元,環(huán)比跌2.1%,同比跌1.4%。重點監(jiān)測的30個產品中,9個產品環(huán)比上漲,7個產品價格持平,14個產品價格下跌。分種類看,淡水魚加權平均批發(fā)價每公斤14.50元,環(huán)比跌1.6%,同比漲6.2%,日均成交量3442.07噸,環(huán)比增38.0%,同比增1.7%;海水魚加權平均批發(fā)價每公斤42.72元,環(huán)比漲0.4%,同比漲6.1%,日均成交量456.51噸,環(huán)比增34.7%,同比減16.7%;蝦蟹類加權平均批發(fā)價每公斤146.72元,環(huán)比漲1.8%,同比跌19.2%,日均成交量61.95噸,環(huán)比增1.6%,同比增6.1%;貝類加權平均批發(fā)價每公斤20.00元,環(huán)比跌5.4%,同比漲25.2%,日均成交量120.17噸,環(huán)比增10.4%,同比減38.4%。

(二)苗種價格以漲為主

根據大宗淡水魚產業(yè)技術體系監(jiān)測,3月份青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚和鳊魚苗種價格分別為每公斤18.8元、12.2元、7.0元、11.0元、11.3元、13.9元和13.5元。其中,青魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚和鳊魚的苗種價格環(huán)比分別漲3.0%、4.5%、3.5%、15.8%、11.2%和3.9%,草魚的苗種價格環(huán)比跌3.0%。同比看,青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚和鳊魚的苗種價格分別漲17.5%、12.5%、12.6%、9.6%、16.0%和42.2%,鯉魚苗種價格下跌10.0%。

(三)3月份,水產品進、出口環(huán)比均增長

據海關統(tǒng)計,203月份我國水產品進口51.46萬噸,環(huán)比增27.4%,同比減7.5%;進口額12.70億美元,環(huán)比增29.1%,同比減11.9%。3月份我國水產品出口30.58萬噸,環(huán)比增136.0%,同比減14.3%;出口額14.99億美元,環(huán)比增148.5%,同比減12.4%。1-3月累計,水產品進口132.26萬噸,同比增0.1%,進口額37.82億美元,同比減7.6%。水產品出口79.82萬噸,同比減20.9%,出口額38.98億美元,同比減17.7%。

(四)預計后期價格將逐步止跌企穩(wěn)

當前,疫情防控進入常態(tài)化階段,水產品市場秩序加快恢復,促使水產品價格由前期高點逐步回調到位,市場成交量也基本恢復到常年水平。勞動節(jié)、端午節(jié)假期將促進水產品消費回暖,各地優(yōu)惠促銷舉措推動餐飲業(yè)加快復工,也對水產品消費有所拉動。供給方面,5月1日休漁期開始,海水產品的市場供應趨緊,同時淡水魚處于生長期,加之氣溫升高導致運輸保鮮成本提高,預計后期水產品價格將逐步止跌企穩(wěn)。

研究院發(fā)布的《2020-2025年中國水產品市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業(yè)研究院還提供產業(yè)大數據、產業(yè)規(guī)劃策劃、產業(yè)園策劃規(guī)劃、產業(yè)招商引資等解決方案。

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