中商情報(bào)網(wǎng)訊：隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，旅游規(guī)模取得穩(wěn)步增長(zhǎng)。從我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展來(lái)看，改革開(kāi)放以來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)與國(guó)民收入的增長(zhǎng)，旅游不再只是特定階層和少數(shù)人的享受，逐步成為國(guó)民大眾日常生活常態(tài)。國(guó)民旅游消費(fèi)需求大，從而刺激了酒店業(yè)的發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，截至2019年底，全國(guó)星級(jí)飯店管理系統(tǒng)中共有星級(jí)飯店10003家，共有8920家星級(jí)飯店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)通過(guò)了省級(jí)文化和旅游行政部門的審核。近五年來(lái)， 全國(guó)星級(jí)酒店數(shù)量有所下降，2015年全國(guó)有1萬(wàn)多家星級(jí)酒店，到2019年末降至8920家，減少了1600余家。數(shù)量減少一部分原因是由于經(jīng)營(yíng)成本上升、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、監(jiān)管趨嚴(yán)等方面，導(dǎo)致一部分星級(jí)飯店被淘汰。也有近年來(lái)民宿業(yè)的興起，部分酒店轉(zhuǎn)型等因素，從而導(dǎo)致星級(jí)飯店數(shù)量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

數(shù)據(jù)來(lái)源：文化和旅游部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從星級(jí)酒店構(gòu)成來(lái)看，三星級(jí)數(shù)量最多，達(dá)到了4888家，四星級(jí)也有2550家，而五星級(jí)酒店為845家。另外一星級(jí)酒店62家，二星級(jí)酒店1658家。

數(shù)據(jù)來(lái)源：文化和旅游部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從收入來(lái)看，按照文旅部數(shù)據(jù)，2015年全國(guó)星級(jí)酒店收入為2106.75億元，此后五年收入整體呈下降趨勢(shì)。2019年全國(guó)8920家星級(jí)飯店的營(yíng)業(yè)收入合計(jì)1907.77億元。

數(shù)據(jù)來(lái)源：文化和旅游部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從經(jīng)營(yíng)構(gòu)成來(lái)看，餐飲收入占酒店?duì)I業(yè)收入的42.49%；客房收入占營(yíng)業(yè)收入的38.19%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：文化和旅游部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理