飼料主要原材料價格快速上漲。近兩月國內(nèi)玉米儲備庫存減少,供需矛盾突出,價格快速上漲至2314.3元/噸,環(huán)比上漲5.8%,同比上漲10.4%,大豆供給也下降,豆粕供應(yīng)減少,價格上漲至2907.1元/噸,環(huán)比上漲8.7%,同比上漲3.5%,整體原材料價格漲幅達到5.8%,處于較快上漲階段。
玉米、豆粕價格走勢圖
圖表來源:廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
商品肉豬出欄頭均盈利持續(xù)居高。養(yǎng)殖成本方面,7月養(yǎng)殖基地成本基本穩(wěn)定,因飼料前期充足,養(yǎng)殖成本暫時未受原材料成本上漲影響,均價在16.2元/公斤,少部分基地因均攤成本偏高,超過20元/公斤,但頭均養(yǎng)殖成本低于頭均產(chǎn)值,基地整體養(yǎng)殖出欄單公斤盈利超過20元,每頭出欄肉豬盈利可觀,監(jiān)測點自繁自養(yǎng)基地出欄肉豬頭均盈利為2620元,環(huán)比增加29.4%,較去年同期增加近3倍,持續(xù)處于歷史高位。
自繁自養(yǎng)基地平均每頭商品肉豬出欄盈利走勢圖
圖表來源:廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
未來行情預(yù)測:肉豬供給將再度緊張,會面臨新一輪漲幅
供給方面,豬肉供應(yīng)較7月緊張。第一、育肥豬存欄整體偏低,月末較6月存欄環(huán)比下降9.2%,由增轉(zhuǎn)降,意味著8月育肥豬供給量將有一定幅度下降;第二、8月仍將處于高溫節(jié)氣,豬群進食量少,日增重量偏低,豬只體重偏低,出欄均重下降,屠宰出肉率將下降;第三、天氣炎熱,外省豬販子調(diào)運豬群進入省內(nèi)將面臨一定困難,死亡率與減重率較高,外省調(diào)運將受限。因此8月我省豬肉供應(yīng)將繼續(xù)面臨供應(yīng)量低、出肉率下降,豬肉供應(yīng)將繼續(xù)面臨偏緊跡象。
需求方面,處于小幅回升狀態(tài)。8月我省零售消費市場已經(jīng)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn),餐飲消費處于全面恢復(fù)狀態(tài),盡管中小學(xué)開始放假,但8月餐飲消費市場將有傳統(tǒng)的師生宴、同學(xué)宴等,預(yù)計整體消費會處于小幅回升狀態(tài)。
因此在豬肉消費需求小幅回升,供應(yīng)大幅偏緊的情況下,商品肉豬出欄價會面臨小幅上漲態(tài)勢,預(yù)計8月將再次達到41元/公斤,整體出欄均價將達到40元/公斤。
注:上述資料與數(shù)據(jù)均來源于廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國生豬行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。