中商情報(bào)網(wǎng)訊：今日，奈雪的茶聯(lián)合CBNData發(fā)布了《2020新式茶飲白皮書(shū)》，報(bào)告預(yù)計(jì)，預(yù)計(jì)到2021年新式茶飲門(mén)店將達(dá)55萬(wàn)家，消費(fèi)者規(guī)模將達(dá)3.65億人，市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1102億元。

新式茶飲是指采用優(yōu)質(zhì)茶葉、鮮奶、新鮮水果等天然、優(yōu)質(zhì)的食材，通過(guò)更加多樣化的茶底和配料組合而成的中式飲品。近幾年，新式茶飲市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。

2019年新式茶飲門(mén)店50萬(wàn)家，受疫情影響，2020年部分門(mén)店倒閉，新式茶飲門(mén)店將減少至48萬(wàn)家。隨著疫情好轉(zhuǎn)，2021年新式茶飲門(mén)店將增至55萬(wàn)家。

近幾年，新式茶飲受到年輕人的追捧，新式茶飲消費(fèi)者規(guī)模不斷擴(kuò)大。2019年新式茶飲消費(fèi)者規(guī)模3.05億人，2020年有望突破3.4億人，預(yù)計(jì)2021年消費(fèi)者規(guī)模將增至3.65億人。

隨著新式茶飲消費(fèi)者規(guī)模擴(kuò)大，新式茶飲門(mén)店增多，新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。2019年新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模978億元，預(yù)計(jì)2020年突破1000億元，2021年增至1102億元。

數(shù)據(jù)來(lái)源：奈雪的茶、CBNData、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

數(shù)據(jù)來(lái)源：奈雪的茶、CBNData、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

數(shù)據(jù)來(lái)源：奈雪的茶、CBNData、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

新式茶飲備受資本青睞，資本推動(dòng)下，新式茶飲形成了奈雪的茶和喜茶兩大頭部品牌，此外還有眾多腰部品牌，如古茗、七分甜、斟茶記、蜜雪冰城、滬上阿姨等。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。