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2021年中國(guó)原料奶供需形勢(shì)分析：預(yù)計(jì)供應(yīng)缺口進(jìn)一步擴(kuò)大至1800萬(wàn)噸（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2020-12-16 11:14

乳制品原料奶

中商情報(bào)網(wǎng)訊：近年來，中國(guó)原料奶需求量（包括原料奶國(guó)內(nèi)產(chǎn)量及折算為生鮮乳的乳制品凈進(jìn)口量）穩(wěn)定增長(zhǎng)，由2015年的4270萬(wàn)噸增至2019年的4910萬(wàn)噸。受中國(guó)消費(fèi)者對(duì)乳制品需求不斷增加的驅(qū)動(dòng)，中國(guó)原料奶需求預(yù)計(jì)繼續(xù)增長(zhǎng)，到2021年達(dá)5280萬(wàn)噸。

數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、弗若斯特沙利文

供應(yīng)方面，2014-2019年間，中國(guó)原料奶生產(chǎn)保持相對(duì)穩(wěn)定。中國(guó)原料奶供應(yīng)由2015年的3180萬(wàn)噸下降至2017年的3040萬(wàn)噸。這期間供應(yīng)減少主要是由于大多數(shù)小型牧場(chǎng)因2014年原料奶價(jià)格下跌而退出，令奶?？倲?shù)下降。隨著中國(guó)乳業(yè)在成熟的大中型牧場(chǎng)的帶動(dòng)下進(jìn)行轉(zhuǎn)型，自2018年起中國(guó)的原料奶供應(yīng)逐漸恢復(fù)。由于奶牛單產(chǎn)量的增加和奶牛數(shù)量的增加，原料奶供應(yīng)預(yù)計(jì)到2021年達(dá)到3480萬(wàn)噸。

數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、弗若斯特沙利文

中國(guó)的原料奶需求多年來一直超過原料奶供應(yīng)，2019年供應(yīng)缺口為1710萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)未來隨著需求快速增長(zhǎng)，供應(yīng)缺口到2021年將進(jìn)一步擴(kuò)大到1800萬(wàn)噸。中國(guó)原料奶需求主要由領(lǐng)先的下游乳制品制造商引領(lǐng)。

數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、弗若斯特沙利文

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)原料奶行業(yè)市場(chǎng)前景及投資研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。