2021年3月水果市場供需形勢及價格走勢預(yù)測:水果價格繼續(xù)上漲
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2021-03-23 17:49
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中商情報網(wǎng)訊:水果逐漸進入“青黃不接”時期,價格將處于季節(jié)性高位。分品種看,柑橘供應(yīng)量逐漸減少,價格穩(wěn)中有漲;蘋果庫存量較高,價格穩(wěn)中偏弱;梨受減產(chǎn)影響,價格高位波動;香蕉因寒潮影響供應(yīng)減少,價格穩(wěn)中偏強。

(一)水果價格季節(jié)性上漲。

受節(jié)日消費拉動,加上前期寒潮天氣對柑橘、香蕉等南方水果供應(yīng)造成一定影響,水果價格繼續(xù)上漲。2月份,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測的6種水果批發(fā)均價每公斤6.42元,環(huán)比漲5.2%,其中,菠蘿環(huán)比跌1.2%,巨峰葡萄、香蕉、富士蘋果、鴨梨、西瓜環(huán)比分別漲10.5%、9.1%、5.5%、4.1%、2.7%;同比漲12.2%,其中,巨峰葡萄、香蕉同比分別跌7.1%、3.6%,鴨梨、菠蘿、西瓜、富士蘋果同比分別漲59.5%、29.2%、20.8%、6.1%。2月份,柑橘類水果全國批發(fā)均價每公斤6.38元,環(huán)比漲4.2%,同比跌7.4%。

預(yù)節(jié)

水果逐漸進入“青黃不接”時期,價格將處于季節(jié)性高位。分品種看:當前柑橘類供應(yīng)量約占水果總量的20%-30%,沃柑等晚熟品種供應(yīng)量逐漸減少,價格穩(wěn)中有漲。蘋果去庫存速度加快,但全國冷庫庫存量仍高于去年同期水平,銷售壓力較大,價格走勢將穩(wěn)中偏弱。梨因減產(chǎn),價格一直處于高位,但也導致庫存下降速度較慢,供給較為充足,預(yù)計價格以高位波動為主,大幅上漲的可能性較小。香蕉因寒潮影響供應(yīng)減少,預(yù)計價格穩(wěn)中偏強。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國水果市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。

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