數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)火鍋底料市場(chǎng)規(guī)模由2016年142億元增至2019年223億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為11.94%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，2021年我國(guó)火鍋底料市場(chǎng)規(guī)模可達(dá)276億元。
數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
下圖為我國(guó)火鍋調(diào)味料知名品牌及所屬企業(yè)匯總一覽表：
資料來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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