2021年7月禽肉市場供需及價(jià)格走勢預(yù)測分析:禽肉價(jià)格延續(xù)下跌
來源:農(nóng)村農(nóng)業(yè)部 發(fā)布日期:2021-07-26 16:52
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:商品代肉雞出欄量高位續(xù)增,禽肉供應(yīng)繼續(xù)增加,學(xué)校放暑假,肉類消費(fèi)需求下降,疊加豬肉價(jià)格大幅下跌,禽肉替代消費(fèi)繼續(xù)減少。綜合判斷,禽肉供應(yīng)繼續(xù)增加,需求下降,預(yù)計(jì)短期內(nèi)禽肉價(jià)格延續(xù)下跌。

數(shù)據(jù)來源:農(nóng)村農(nóng)業(yè)

(一)禽肉價(jià)格繼續(xù)下跌。禽肉產(chǎn)量繼續(xù)增長,供應(yīng)壓力增加,且消費(fèi)需求延續(xù)低迷,禽肉價(jià)格跌幅有所擴(kuò)大。6月份,活雞集市均價(jià)每公斤19.34元,環(huán)比跌1.6%,同比漲2.5%;白條雞集市均價(jià)每公斤21.34元,環(huán)比跌1.2%,同比漲0.6%。從周價(jià)看,禽肉價(jià)格以跌為主,跌幅持續(xù)擴(kuò)大。6月第4周,活雞集市價(jià)每公斤19.08元,環(huán)比跌1.1%,白條雞集市價(jià)每公斤21.15元,環(huán)比跌0.7%。從養(yǎng)殖效益看,6月份白羽肉雞出欄量延續(xù)增長,毛雞價(jià)格持續(xù)下跌,白羽養(yǎng)殖利潤再度虧損。黃羽肉雞市場價(jià)格延續(xù)走低,養(yǎng)殖持續(xù)虧損,補(bǔ)欄積極性較低。

(二)5月份禽肉進(jìn)口減少,出口增加。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),5月份,禽肉進(jìn)口量10.15萬噸,環(huán)比減17.5%,同比減12.9%,進(jìn)口額2.33億美元,環(huán)比減14.5%,同比減12.4%;出口量1.93萬噸,環(huán)比增4.0%,同比增16.3%,出口額5567.40萬美元,環(huán)比增4.2%,同比增21.2%。1-5月累計(jì),進(jìn)口量59.59萬噸,同比增13.0%,進(jìn)口額12.73億美元,同比減3.1%;出口量8.53萬噸,同比增19.6%,出口額2.42億美元,同比增19.2%。進(jìn)口來源國主要為巴西(占進(jìn)口總量的41.1%)、美國(35.5%)、俄羅斯(7.5%)、泰國(7.2%)、阿根廷(4.9%)和智利(2.0%)。禽肉主要出口到我國香港和澳門地區(qū)、馬來西亞、蒙古國、柬埔寨、阿富汗,對(duì)上述6個(gè)國家和地區(qū)的出口量占出口總量的96.6%。

(三)預(yù)計(jì)短期內(nèi)禽肉價(jià)格延續(xù)下跌。生產(chǎn)方面,在產(chǎn)祖代存欄高位運(yùn)行,父母代雞苗供應(yīng)量增加,商品代肉雞出欄量高位續(xù)增,禽肉供應(yīng)增加。消費(fèi)方面,高溫天氣且學(xué)校放暑假,肉類消費(fèi)需求下降,疊加豬肉價(jià)格大幅下跌,禽肉替代消費(fèi)減少。成本方面,受原料成本高位運(yùn)行影響,飼料成本上漲推高養(yǎng)殖成本,肉禽養(yǎng)殖保持虧損。綜合判斷,禽肉供應(yīng)增加,需求下降,預(yù)計(jì)短期內(nèi)禽肉價(jià)格延續(xù)下跌。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國禽肉市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。

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