中商情報網訊:養(yǎng)殖生長期和伏季休漁期內,水產品供給偏緊。夏季是水產品傳統(tǒng)消費淡季,價格偏高也抑制需求。預計后期水產品價格穩(wěn)中趨降。
(一)水產品價格小幅下跌。
前期水產品價格大漲,市場消費需求不旺,加之肉禽產品下跌拉動,水產品價格下行。據中國農業(yè)信息網監(jiān)測,7月份,水產品加權平均批發(fā)價每公斤28.24元,環(huán)比跌3.3%,同比漲39.9%,監(jiān)測的68家批發(fā)市場水產品日均交易量5655.90噸,環(huán)比增0.6%,同比增26.8%。重點監(jiān)測的30個產品中,10種產品環(huán)比上漲,11種個產品價格環(huán)比持平,9種個產品價格環(huán)比下跌。
分種類看,淡水魚加權平均批發(fā)價每公斤21.56元,環(huán)比持平,同比漲37.3%,日均成交量4633.09噸,環(huán)比增1.1%,同比增19.4%;海水魚加權平均批發(fā)價每公斤47.69元,環(huán)比漲0.9%,同比漲10.9%,日均成交量599.56噸,環(huán)比減7.1%,同比增83.4%;蝦蟹類加權平均批發(fā)價每公斤93.58元,環(huán)比跌41.5%,同比漲8.7%,日均成交量58.55噸,環(huán)比增1.6%,同比減4.3%;貝類加權平均批發(fā)價每公斤22.80元,環(huán)比跌5.5%,同比漲39.4%,日均成交量262.03噸,環(huán)比增14.0%,同比增82.2%。
(二)苗種價格以漲為主。
據大宗淡水魚產業(yè)技術體系監(jiān)測,6月份,青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種價格分別為每公斤24.9元、23.6元、12.1元、16.7元、18.3元、23.0元、19.9元,環(huán)比分別跌1.9%、漲23.3%、漲34.2%、漲20.6%、跌1.8%、漲11.4%、漲8.2%,同比分別漲37.2%、漲26.2%、漲6.6%、跌1.5%、漲45.0%、漲39.0%、漲51.3%。
(三)預計近期水產品價格穩(wěn)中有降。
當前正值淡水養(yǎng)殖產品的生長期和伏季休漁期,市場水產品供應仍以偏緊為主,雖然有部分夏季新魚陸續(xù)入市,但批量集中上市要到9、10月份。河南遭受洪災影響局地供應,多省市出現新冠肺炎疫情病例制約跨區(qū)調運,暑假團體消費較少,前期水產品價格大漲,市場主體減少購買。綜合看,近期價格將穩(wěn)中有降。
更多資料請參考中商產業(yè)研究院發(fā)布的《中國水產品行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業(yè)研究院還提供產業(yè)大數據、產業(yè)情報、產業(yè)研究報告、產業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產業(yè)招商引資等服務。