中商產(chǎn)業(yè)研究院：《2021中國預(yù)制菜行業(yè)市場前景及投資研究報告》發(fā)布
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2021-09-09 17:54
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PART5預(yù)制菜行業(yè)重點企業(yè)

本章節(jié)重點介紹味知香、好得睞、福成股份、三全食品、廣州酒家。

PART6預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展前景

餐飲企業(yè)工業(yè)化趨勢下，預(yù)制菜市場有望持續(xù)擴容。2017年美國CR5餐飲企業(yè)均為連鎖快餐類企業(yè)，市占率達10.55%。而我國餐飲行業(yè)連鎖化率盡管近年迅速提升，從2015年的8.7%提升至2018年的9.6%。

對標國際，美國和日本的餐飲連鎖化率分別為53%和49%，我國的連鎖化率和標準化程度提升空間仍大。餐飲企業(yè)標準化、規(guī)?；?、工業(yè)化的強烈需求，將倒逼供應(yīng)鏈改革，預(yù)制菜市場發(fā)展可期。

本文僅展示報告部分內(nèi)容，報告共計72頁，完整報告請下載：《2021中國預(yù)制菜行業(yè)市場前景及投資研究報告》https://wk.askci.com/details/de71b5fc293b47a2995c1c7a77424b2d/

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