中商情報(bào)網(wǎng)訊：9月6日，“國(guó)家發(fā)展改革委”微信公眾號(hào)發(fā)布消息，近期，生豬價(jià)格低位波動(dòng)，為保障生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，各地按照《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》規(guī)定，積極開展豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作。

據(jù)發(fā)改委初步統(tǒng)計(jì)匯總，北京、天津、山西、內(nèi)蒙古、安徽、湖北、湖南、廣東、海南、四川、西藏、陜西等地已開展收儲(chǔ)工作，內(nèi)蒙古、吉林、福建、廣東、重慶、四川、貴州、西藏、甘肅等地計(jì)劃于9月份繼續(xù)收儲(chǔ)，其他地方將在四季度進(jìn)一步開展收儲(chǔ)工作。各地初步計(jì)劃收儲(chǔ)總數(shù)量明顯增加，收儲(chǔ)力度明顯加大。

生豬存欄量持續(xù)增長(zhǎng)，生產(chǎn)效率提高

2021年二季度末，生豬存欄達(dá)43911萬(wàn)頭，同比增加9915萬(wàn)頭，增長(zhǎng)29.2%；其中能繁殖母豬存欄達(dá)4564萬(wàn)頭，同比增加934萬(wàn)頭，增長(zhǎng)25.7%，比一季度末增長(zhǎng)5.7%。最新數(shù)據(jù)顯示，8月份全國(guó)生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)1.1%，連續(xù)6個(gè)月增長(zhǎng)。規(guī)模豬場(chǎng)淘劣留優(yōu)的力度更大，淘汰的都是低產(chǎn)母豬，留下的都是高產(chǎn)母豬，整體生產(chǎn)效率明顯提高。

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)村農(nóng)業(yè)部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

生豬出欄量還將持續(xù)增長(zhǎng)

今年以來，全國(guó)能繁母豬存欄量繼續(xù)增長(zhǎng)，基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，生豬出欄顯著增加。2021年上半年，生豬出欄達(dá)33742萬(wàn)頭，比上年同期增加8639萬(wàn)頭，增長(zhǎng)34.4%。2-8月份，規(guī)模豬場(chǎng)每月新生仔豬數(shù)月均增速2.5%，意味著今年9月至明年2月的生豬出欄量還將持續(xù)增長(zhǎng)。

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)村農(nóng)業(yè)部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

8月生豬屠宰量同環(huán)比雙增長(zhǎng)

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2021年8月全國(guó)規(guī)模以上屠宰企業(yè)生豬屠宰量2329萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)6.1%，同比增長(zhǎng)97.5%。2021年1-8月，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量1.5億頭，同比增長(zhǎng)56.4%，增長(zhǎng)幅度逐漸擴(kuò)大。

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)村農(nóng)業(yè)部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理