2.預(yù)制菜企業(yè)數(shù)量
隨著生活節(jié)奏的加速以及受疫情影響催生的家庭備餐需求等因素,預(yù)制菜食品也成為了繼外賣(mài)后消費(fèi)者的另一省心選擇。資本看好預(yù)制菜行業(yè),2011年以來(lái)的十年之間,預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量逐年增長(zhǎng)。企查查數(shù)據(jù)顯示,2011年的注冊(cè)量為1796家,2015年首次突破4000家,2018年首次突破8000家,2020年注冊(cè)量達(dá)到十年之最,全年共新注冊(cè)1.25萬(wàn)家,同比增長(zhǎng)9%。目前,預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)注冊(cè)資本主要集中在100萬(wàn)以?xún)?nèi)。
數(shù)據(jù)來(lái)源:企查查、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
分省市來(lái)看,山東預(yù)制菜企業(yè)數(shù)量最多達(dá)9246家,其次為河南、江蘇、廣東和安徽分別有相關(guān)企業(yè)6894家、5863家、5369家和4479家。
數(shù)據(jù)來(lái)源:企查查、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理