2021年10月水果市場(chǎng)供需及價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)分析:水果批發(fā)價(jià)格環(huán)比跌,同比漲
來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 發(fā)布日期:2021-10-22 14:04
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:后期水果市場(chǎng)供應(yīng)以新產(chǎn)季富士蘋(píng)果、葡萄、早熟柑橘、獼猴桃等為主,供給充足,節(jié)后市場(chǎng)消費(fèi)熱情回落,預(yù)計(jì)價(jià)格穩(wěn)中有降。

數(shù)據(jù)來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

(一)水果批發(fā)價(jià)格環(huán)比跌。

9月份,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果批發(fā)均價(jià)每公斤5.45元,環(huán)比跌1.8%,同比漲3.6%。其中,巨峰葡萄、西瓜、香蕉、鴨梨環(huán)比分別跌9.8%、5.6%、3.8%、1.2%;菠蘿、富士蘋(píng)果環(huán)比分別漲7.4%、4.3%。富士蘋(píng)果月均價(jià)連續(xù)2個(gè)月回升,漲幅較上月擴(kuò)大,主要因?yàn)闀r(shí)令鮮果逐步退市,水果市場(chǎng)多樣性略有下降,對(duì)富士蘋(píng)果的消費(fèi)替代作用減弱,雙節(jié)拉動(dòng)消費(fèi)需求,出庫(kù)果優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。巨峰葡萄仍處于季節(jié)性下跌通道內(nèi),但跌幅不斷收窄。西瓜價(jià)格觸底反彈,36周(8月29日-9月4日)均價(jià)每公斤2.6元?jiǎng)?chuàng)年度新低,之后緩慢回升。西瓜同比跌10.4%;菠蘿、巨峰葡萄、鴨梨、香蕉同比分別漲11.0%、6.9%、4.4%、3.7%;富士蘋(píng)果同比基本持平。

(二)預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格下跌。

分品種看,短期內(nèi)由于供給斷檔和節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng),富士蘋(píng)果價(jià)格仍有一定上漲空間;據(jù)調(diào)度,9月19日至21日,甘肅、陜西、山西部分蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)遭受雹災(zāi),僅洛川就有約20萬(wàn)畝不同程度受災(zāi);西部產(chǎn)區(qū)陰雨天氣偏多,新富士上市時(shí)間、產(chǎn)量和品質(zhì)的不確定性增加,但隨著后期上市量逐漸增大,預(yù)計(jì)價(jià)格將穩(wěn)定并逐漸回落。夏季雨水偏多導(dǎo)致葡萄成熟期和上市期后移,短期內(nèi),由于水果市場(chǎng)總體供給充足,葡萄價(jià)格仍將季節(jié)性下跌。

總體看,后期新產(chǎn)季富士蘋(píng)果、葡萄、早熟柑橘、獼猴桃等水果供給充足,節(jié)后消費(fèi)熱情回落,預(yù)計(jì)水果價(jià)格穩(wěn)中有降。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)水果市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。

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