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2022年中國核桃市場規(guī)模及行業(yè)發(fā)展趨勢分析（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2021-11-15 11:36

核桃

中商情報網(wǎng)訊：核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢向好，前景被看好。中國糧油學(xué)會首席專家、中國糧油學(xué)會油脂分會名譽會長王瑞元表示，我國核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展喜人，中國是世界上核桃起源中心之一，世界核桃生產(chǎn)第一大國，近年來我國核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，作為特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，核桃在增加農(nóng)民收益、產(chǎn)業(yè)扶貧等方面發(fā)揮了重要作用。

一、行業(yè)市場規(guī)模

1.產(chǎn)量

近年來隨著國內(nèi)堅果休閑食品市場的發(fā)展，核桃作為我國產(chǎn)量最大的堅果需求量也隨之增長，核桃良好的市場發(fā)展前景，使越來越多的農(nóng)民進入核桃種植領(lǐng)域，有力推動了核桃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。特別是在云南、新疆等地區(qū)核桃種植面積增長非常迅速，2019年我國核桃產(chǎn)量達到362.7萬噸，預(yù)計2022年產(chǎn)量將達487.2萬噸。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.銷量

國內(nèi)市場上，核桃需求量隨著人們的生活水平提高在不斷增長，越來越發(fā)達的物流網(wǎng)絡(luò)也進一步促進了跨地區(qū)的核桃消費量，2019年，國內(nèi)核桃表觀銷量達到383.7萬噸，連續(xù)多年處于上升的態(tài)勢。預(yù)計2022年中國核桃行業(yè)市場表觀銷量將達到427.1萬噸。