中商情報(bào)網(wǎng)訊：多數(shù)養(yǎng)殖水產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到上市規(guī)格，出塘量逐漸增加，市場(chǎng)供給充足，國(guó)慶假期后，水產(chǎn)品需求季節(jié)性回落，加之10月中旬發(fā)生的新冠肺炎疫情抑制餐飲消費(fèi)，預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格短期內(nèi)將繼續(xù)走低。

數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（一）水產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)小幅下跌。

國(guó)慶假期過(guò)后，水產(chǎn)品市場(chǎng)需求逐漸回落，多種水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比小幅下跌。由于去年同期水產(chǎn)品消費(fèi)尚在恢復(fù)、價(jià)格相對(duì)較低，而今年上半年大宗淡水魚(yú)價(jià)格持續(xù)上漲，使得水產(chǎn)品價(jià)格同比漲幅較大。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，10月份，水產(chǎn)品加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤27.02元，環(huán)比跌2.7%，同比漲17.8%，監(jiān)測(cè)的68家批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)品日均交易量5902噸，環(huán)比減1.9%，同比增11.5%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)品種中，5個(gè)品種價(jià)格環(huán)比上漲，10個(gè)品種持平，15個(gè)品種下跌。羅非魚(yú)價(jià)格下跌最為明顯，跌幅為10.9%。分種類(lèi)看，淡水魚(yú)加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤19.48元，環(huán)比跌3.6%，同比漲28.2%，日均成交量4726.09噸，環(huán)比減1.5%，同比增11.8%；海水魚(yú)加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤43.57元，環(huán)比跌3.4%，同比漲5.5%，日均成交量784.52噸，環(huán)比增0.5%，同比增8.0%；蝦蟹類(lèi)加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤116.05元，環(huán)比跌0.2%，同比漲5.7%，日均成交量61.95噸，環(huán)比增2.7%，同比增4.8%；貝類(lèi)加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤25.59元，環(huán)比漲6.8%，同比漲6.9%，日均成交量214.04噸，環(huán)比減6.5%，同比增10.8%。

（二）大宗淡水魚(yú)苗種價(jià)格以跌為主。

據(jù)大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系監(jiān)測(cè)，9月份青魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鳊魚(yú)、草魚(yú)苗種價(jià)格分別為每公斤25.0元、7.5元、12.5元、14.4元、19.1元、16.5元和15.0元，環(huán)比分別跌17.0%、16.6%、13.0%、8.0%、14.8%、4.8%和漲0.8%，青魚(yú)、草魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鳊魚(yú)苗種價(jià)格同比分別漲57.9%、14.0%、3.7%、27.9%、23.0%、33.8%，鰱魚(yú)苗種價(jià)格同比跌4.0%。

（三）預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格將繼續(xù)小幅下降。

從需求看，國(guó)慶假期后水產(chǎn)品需求逐漸回落。10月中旬以來(lái)，各地紛紛加強(qiáng)疫情防控，嚴(yán)格人員進(jìn)出，嚴(yán)控聚餐聚會(huì)，水產(chǎn)品餐飲消費(fèi)將受到一定影響。

從供給看，多數(shù)養(yǎng)殖水產(chǎn)品已達(dá)到上市規(guī)格，出塘量將逐漸增加，市場(chǎng)供給較為充足。根據(jù)中央氣象臺(tái)預(yù)報(bào)，11月初將有一股強(qiáng)冷空氣侵襲我國(guó)大部地區(qū)，北方將劇烈降溫，南方大部地區(qū)多連陰雨天氣。國(guó)家氣候中心發(fā)布消息，今年冬季將形成一次弱到中等強(qiáng)度的拉尼娜事件，我國(guó)中東部氣溫較常年同期偏低的概率較大，不利于南方形成降水。氣溫驟降、降水異?；蛞痧B(yǎng)殖水體環(huán)境較大變化，給水產(chǎn)品養(yǎng)殖、出塘帶來(lái)不利影響，養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)加大。從成本看，受原材料價(jià)格上漲等因素影響，10月份多種漁藥價(jià)格出現(xiàn)較顯著上漲，將在一定程度上推高后市養(yǎng)殖成本。

綜合來(lái)看，預(yù)計(jì)短期內(nèi)水產(chǎn)品價(jià)格將繼續(xù)小幅下跌。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。