三、高粱種植現(xiàn)狀分析

1.高粱種植面積

近幾年，隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)高粱需求的不斷增長(zhǎng)，高粱種植面積不斷擴(kuò)大，從2016年的47萬(wàn)公頃增長(zhǎng)到了2018年的61.88萬(wàn)公頃。2021年，受高粱價(jià)高的影響， 預(yù)計(jì)高粱種植面積將達(dá)84萬(wàn)公頃。

據(jù)了解，內(nèi)蒙古赤峰和遼寧建平地區(qū)高粱種植收益不及玉米、谷子，據(jù)測(cè)算內(nèi)蒙古赤峰紅高粱理論種植收益610元/畝，較去年同期下降36.32%。受此影響，2022年高粱種植面積將低于2021年。但2021/22年度糯高粱毛糧種植收益良好，遼寧和內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)或?qū)⒃黾优锤吡坏姆N植面積。預(yù)計(jì)2022年高粱種植面積或同比減少4.76%至80萬(wàn)公頃。

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2.高粱產(chǎn)量

2018年我國(guó)高粱產(chǎn)量達(dá)到了290.94萬(wàn)噸，同比2017年的246.49萬(wàn)噸增長(zhǎng)了18.03%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì)2021年高粱總產(chǎn)量將達(dá)408萬(wàn)噸，同比增幅達(dá)到17%。

一方面是，生長(zhǎng)期持續(xù)的干旱天氣導(dǎo)致產(chǎn)量下降，高粱價(jià)格上漲，農(nóng)民種植收益增加，2021年春播期間農(nóng)戶備種和種植積極性較高，替代了綠豆、谷子等種植面積。

另一方面是，2021年?yáng)|北及華北主要產(chǎn)區(qū)高粱播種及出苗過(guò)程中雨水正常，墑情良好出苗率在90%以上，生長(zhǎng)期雨水充沛，吉林白城、內(nèi)蒙古興安盟一帶紅高粱單產(chǎn)提升，糯高粱基地規(guī)?；N植提升產(chǎn)量，全國(guó)平均單產(chǎn)達(dá)到808斤/畝，同比增幅33.11%。

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3.高粱進(jìn)出口

2017-2021年我國(guó)高粱進(jìn)口量呈先降后增趨勢(shì)。近年來(lái)我國(guó)高粱進(jìn)口的主要國(guó)家是美國(guó)、阿根廷、澳大利亞等，其中美國(guó)高粱的進(jìn)口量最大。自2011年中國(guó)開(kāi)始進(jìn)口高粱以來(lái)，美國(guó)和澳大利亞是中國(guó)高粱進(jìn)口的主要貿(mào)易伙伴，2018/19年度阿根廷高粱再次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，進(jìn)口量和占比逐年增加。

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