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2022年中國(guó)食品安全檢測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2022-03-16 10:26

食品安全

中商情報(bào)網(wǎng)訊：3月15日是國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日。在我國(guó)，3月15日這一天受公眾關(guān)注最多的就是央視“3·15晚會(huì)”。每年“3·15”這一天，全社會(huì)都會(huì)旗幟鮮明地為消費(fèi)者撐腰，但維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，不能只在“3·15”，更要365天全年在線。食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。

食品安全檢測(cè)市場(chǎng)規(guī)模

隨著國(guó)家政策的大力支持、人均可支配收入提高、人們食品安全意識(shí)增強(qiáng)，中國(guó)食品安全檢測(cè)市場(chǎng)快速發(fā)展。2016-2021年我國(guó)食品安全檢測(cè)市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)；數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)食品安全檢測(cè)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)834.9億元，2020年受疫情影響，增速放緩。預(yù)計(jì)2022年我國(guó)食品安全檢測(cè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1204億元。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

食品安全快速檢測(cè)市場(chǎng)規(guī)模

目前，我國(guó)食品快速檢測(cè)的投入規(guī)模約占食品檢測(cè)總投入規(guī)模的30%，數(shù)據(jù)顯示，2016年、2017年國(guó)內(nèi)食品快速檢測(cè)市場(chǎng)規(guī)模分別為19.68億元、29.77億元，預(yù)計(jì)2017年至2022年的年度復(fù)合增長(zhǎng)率為25.24%，到2022年國(guó)內(nèi)食品安全快速檢測(cè)市場(chǎng)規(guī)模為91.75億元。