三、中游
(一)廚房電器
傳統(tǒng)廚電(煙灶消)表現(xiàn)乏力,依賴產(chǎn)業(yè)升級實現(xiàn)小幅增長。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2021年傳統(tǒng)廚電市場整體規(guī)模5153萬臺、564億元,零售量同比下滑9%,零售額同比增長2%,較2019年零售量下滑15%,零售額下滑6%。2022年一季度,中國傳統(tǒng)廚電(煙、灶、消)96.2億元,同比下滑7.0%。其中油煙機54.1億元,同比下滑6.6%,燃氣灶33.8億元,同比下滑4.6%,消毒柜8.2億元,同比下滑17.6%。
數(shù)據(jù)來源:奧維云網(wǎng)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
(二)油煙機
1、油煙機市場規(guī)模
被后繼者搶量的廚電老大哥。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2021年油煙機整體規(guī)模2150萬臺、333億元,零售量同比下滑6%,零售額同比增長4%。較2019年零售量下滑13%,零售額同比下滑6%。預計2022年油煙機零售量2000萬臺,零售額320億元。
數(shù)據(jù)來源:奧維云網(wǎng)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2、油煙機擁有量
近年來,我國居民平均每百戶排油煙機擁有量持續(xù)增長,2020年我國居民平均每百戶排油煙機擁有量60.9臺,預計2022年我國居民平均每百戶排油煙機擁有量63.5臺。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理