中商情報(bào)網(wǎng)訊：白酒是中國(guó)酒類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)，又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。白酒的起源說(shuō)法不一，有上天造酒說(shuō)、儀狄造酒說(shuō)、杜康造酒說(shuō)、猿猴造酒說(shuō)，無(wú)論何種起源距今也有約1000年的歷史，且至今仍然經(jīng)久不衰。中國(guó)白酒具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味，以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。

一、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

2021年，我國(guó)白酒行業(yè)集中度進(jìn)一步提升，行業(yè)市場(chǎng)份額繼續(xù)向優(yōu)勢(shì)品牌、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中，行業(yè)CR3為61.7%，CR5為74.6%。其中貴州茅臺(tái)擁有規(guī)?；漠a(chǎn)品生產(chǎn)和配套能力，實(shí)力雄厚的管理、技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)以及精通制酒、制曲、勾兌、品評(píng)的工匠隊(duì)伍，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力突出，市場(chǎng)份額占比達(dá)到26.3%，為白酒行業(yè)龍頭企業(yè)。

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

二、貴州茅臺(tái)企業(yè)概況

貴州茅臺(tái)酒股份有限公司成立于1999年11月20日，由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司作為主發(fā)起人，聯(lián)合另外七家單位共同發(fā)起設(shè)立。2001年8月27日，在上海證券交易所上市交易，目前控股股東為茅臺(tái)集團(tuán)。貴州茅臺(tái)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖施的赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)，主營(yíng)茅臺(tái)酒及茅臺(tái)系列酒的生產(chǎn)與銷(xiāo)售，主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，是綠色食品、有機(jī)食品和國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2021年，貴州茅臺(tái)以1093.3億美元的品牌價(jià)值位列“BrandZ最具價(jià)值全球品牌排行榜”第11位，成為全球最具價(jià)值的酒類(lèi)品牌。

貴州茅臺(tái)主要產(chǎn)品：

資料來(lái)源：貴州茅臺(tái)