中商情報(bào)網(wǎng)訊：近年來(lái)，隨著居民收入水平的提升、年輕消費(fèi)群體的崛起以及消費(fèi)者對(duì)速凍食品認(rèn)知度的加強(qiáng)，我國(guó)速凍食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)，產(chǎn)品品類(lèi)和消費(fèi)場(chǎng)景不斷延伸。同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展促進(jìn)了電子商務(wù)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新興銷(xiāo)售渠道快速發(fā)展，速凍食品行業(yè)未來(lái)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

1.人均速凍食品消費(fèi)量

目前我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家的速凍食品消費(fèi)量存在較大差距。2021年，我國(guó)人均速凍食品消費(fèi)量?jī)H為9千克左右，不到日本人均消費(fèi)量的一半。未來(lái)隨著居民消費(fèi)水平的提升以及生活節(jié)奏日益加快，速凍食品被越來(lái)越多人接受并成為日常飲食的一部分，我國(guó)對(duì)速凍食品的消費(fèi)需求將逐漸與發(fā)達(dá)國(guó)家靠攏，未來(lái)市場(chǎng)空間較大。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.中國(guó)速凍食品市場(chǎng)規(guī)模

近年來(lái)，隨著我國(guó)人口年齡結(jié)構(gòu)和收入結(jié)構(gòu)的不斷變化及生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者對(duì)便利性和營(yíng)養(yǎng)性的速凍食品的消費(fèi)需求穩(wěn)步上升，并推動(dòng)國(guó)內(nèi)速凍食品市場(chǎng)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017-2021年中國(guó)速凍食品市場(chǎng)規(guī)模從1058億元增長(zhǎng)至1755億元，年均復(fù)合增速為13.22%，預(yù)計(jì)2023年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2260億元。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

3.速凍食品細(xì)分市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

從細(xì)分品類(lèi)市場(chǎng)占比來(lái)看，速凍面米食品、速凍火鍋料占比最大。其中，速凍面米產(chǎn)品占比為52.4%，為最大的品類(lèi)；速凍火鍋料排第二，占比約為33.3%，其他速凍食品占比14.3%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)速凍食品市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。