2023年中國鹵制食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場(chǎng)分析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2023-03-06 09:45
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四、下游分析

1.佐餐鹵制食品消費(fèi)分析

從佐餐鹵制食品消費(fèi)渠道來看，78.9%的消費(fèi)者偏向社區(qū)店打包消費(fèi)。其次，52.4%和41.5%的消費(fèi)者選擇預(yù)制菜自加熱和社區(qū)店堂食消費(fèi)，僅0.5%的消費(fèi)者選擇點(diǎn)外賣。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從消費(fèi)場(chǎng)所來看，商圈餐飲消費(fèi)和社區(qū)周邊消費(fèi)比例相當(dāng)，均占三成以上。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.門店數(shù)量

截至2022年上半年，絕味食品門店總數(shù)最多，為14921家，紫燕食品在全國的終端門店數(shù)量已超過5300家，煌上煌門店4024家，周黑鴨門店3160家。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國鹵制食品市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。

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