中商情報網訊:披薩是一種意大利食物,源于意大利的那不勒斯,目前,披薩在全球盛行,我國對披薩的認可度也不斷上升。隨著我國的外送行業(yè)規(guī)模發(fā)展迅速,披薩行業(yè)市場規(guī)模將進一步增長。
一、行業(yè)規(guī)模
1.披薩市場規(guī)模
近年來,中國披薩市場規(guī)模正不斷上升,2016-2022年的228億元增長至375億元。2020年由于新冠疫情的影響下降至305億元和2018年基本持平,展望2023年,中國披薩餐廳市場規(guī)模預計將達458億元。
數(shù)據(jù)來源:各公司招股說明書、中商產業(yè)研究院整理
2.市場滲透率
目前,中國披薩行業(yè)增長較快,對標其他國家滲透率仍較低,每百萬人僅有9.8家披薩餐廳,對標日本、韓國,我國滲透率僅為其三分之一水平,披薩市場發(fā)展相對滯后,未來我國披薩市場空間將有很大的潛力。
數(shù)據(jù)來源:各公司招股說明書、中商產業(yè)研究院整理