2023年中國(guó)方便食品行業(yè)市場(chǎng)前景及投資研究報(bào)告(簡(jiǎn)版)
來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2023-04-19 17:38
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:方便食品因烹煮方便快捷、易于攜帶保存、口味豐富多樣等優(yōu)勢(shì)滿足了消費(fèi)者在多元消費(fèi)場(chǎng)景下的飲食需求,同時(shí)在“宅經(jīng)濟(jì)”“直播經(jīng)濟(jì)”等新商業(yè)模式加速催化下,我國(guó)方便食品銷量獲得較大幅度增長(zhǎng),市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì),行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

一、方便食品的定義

方便食品是以米、面、雜糧等糧食為主要原料加工制成的初級(jí)加工產(chǎn)成品,方便食品只需簡(jiǎn)單烹制即可,食用簡(jiǎn)便、攜帶方便、易于儲(chǔ)藏。根據(jù)《2017國(guó)民經(jīng)濟(jì)行方便食品業(yè)分類注釋》的規(guī)定,方便食品主要分為方便面、速凍食品、米面制品和其他方便食品。方便食品制造與人們?nèi)粘I罹o密相關(guān),也是改革開放以來(lái)發(fā)展速度最快的新興食品行業(yè)之一。

資料來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

二、方便食品行業(yè)發(fā)展政策

方便食品行業(yè)是我國(guó)重要的民生產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),近年來(lái)方便食品行業(yè)受到各級(jí)政府的高度重視和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的重點(diǎn)支持。國(guó)家出臺(tái)陸續(xù)出臺(tái)了《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估“十四五”規(guī)劃》《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》等多項(xiàng)政策,鼓勵(lì)方便食品行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新。

資料來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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