中商情報(bào)網(wǎng)訊：2023年10月，蔬菜價(jià)格季節(jié)性回落。10月初蔬菜在田面積同比增加，整體供應(yīng)形勢(shì)向好，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格會(huì)繼續(xù)季節(jié)性回落。但隨著蔬菜生產(chǎn)步入冬季模式，設(shè)施蔬菜及“南菜北運(yùn)”增加，生產(chǎn)和流通成本逐漸上升，價(jià)格下降空間有限。

（一）蔬菜價(jià)格季節(jié)性下行

10月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)每公斤4.86元，環(huán)比跌4.7%，同比跌0.1%。分品種看，環(huán)比價(jià)格20種下跌，8種上漲。其中：跌幅較大的有菠菜（跌32.0%）、大白菜（跌17.8%）、平菇（跌17.3%）、萵筍（跌15.1%）和油菜（跌13.2%），漲幅超10%的有黃瓜（11.6%）和豆角（10.2%）。主要原因：一是10月全國(guó)大部分蔬菜產(chǎn)區(qū)天氣晴好，生長(zhǎng)條件利好，地產(chǎn)蔬菜產(chǎn)量持續(xù)增加；二是蔬菜主產(chǎn)區(qū)南移，產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)換銜接順暢，大白菜、萵筍、白蘿卜、芹菜等部分蔬菜品種出現(xiàn)一定程度的多產(chǎn)區(qū)重疊供應(yīng)情況；三是各地氣溫逐步降低，菠菜、生菜、油菜等葉菜類，損耗下降，成本下降。

（二）1-9月累計(jì)，蔬菜進(jìn)出口量同比均增加

9月份，蔬菜進(jìn)口量1.7萬(wàn)噸，環(huán)比減10.5%，同比減27.6%；進(jìn)口額0.5億美元，環(huán)比減26.7%，同比減47.3%。蔬菜出口量127.2萬(wàn)噸，環(huán)比增8.2%，同比增18.5%；出口額15.7億美元，環(huán)比增0.9%，同比增6.5%。貿(mào)易順差15.2億美元，環(huán)比增2.1%，同比增10.0%。1-9月累計(jì)蔬菜進(jìn)口量29.1萬(wàn)噸，同比增2.7%；進(jìn)口額7.8億美元，同比增3.7%。主要進(jìn)口來(lái)源為：印度占進(jìn)口量的43.4%，越南占14.7%。出口量936.7萬(wàn)噸，同比增4.2%；出口額136.9億美元，同比增0.8%。主要出口國(guó)家或地區(qū)為：越南占出口量的12.4%，日本占11.3%，韓國(guó)占9.6%，馬來(lái)西亞占8.2%。貿(mào)易順差129.1億美元，同比增0.6%。

（三）預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格繼續(xù)小幅回落

10月初全國(guó)蔬菜在田面積10221萬(wàn)畝，同比增1.3%，蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供基礎(chǔ)較好，白蘿卜、大白菜、菜花、芹菜等品種供應(yīng)充足。據(jù)國(guó)家氣候中心預(yù)測(cè)，11月冷空氣活動(dòng)頻繁，溫度降低對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)速度會(huì)產(chǎn)生一定抑制，但大部地區(qū)氣溫接近常年同期到偏高，其中廣西西部、四川大部、貴州西部、云南等地偏高1~2℃,北京、天津、河北大部、山東、河南等多地降水偏多，利于蔬菜生長(zhǎng)。蔬菜供應(yīng)總體形勢(shì)向好，后期若不出現(xiàn)大范圍的災(zāi)害性天氣，預(yù)計(jì)價(jià)格繼續(xù)季節(jié)性回落。隨著蔬菜生產(chǎn)步入冬季模式，設(shè)施蔬菜及“南菜北運(yùn)”供應(yīng)增加，生產(chǎn)、運(yùn)輸成本上升，價(jià)格下降空間有限。

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