五、酸湯火鍋相關企業(yè)注冊量情況
數據顯示,近十年酸湯火鍋相關企業(yè)注冊量呈整體增長態(tài)勢,2019年全年注冊566家,達第一個注冊量小高峰。而后受客觀環(huán)境影響,酸湯火鍋相關企業(yè)注冊量稍有波動,2023年迎增長高峰,全年注冊量同比增長71.16%至647家,創(chuàng)近十年新高。
數據來源:企查查,中商產業(yè)研究院
截至2024年7月25日,今年已注冊368家酸湯火鍋相關企業(yè),趨近2022年全年注冊水平。其中,今年上半年注冊317家,延續(xù)了去年增長態(tài)勢,較去年同期增加了17家。
數據來源:企查查,中商產業(yè)研究院