中商情報網(wǎng)訊:新式茶飲是指在茶飲行業(yè)中,以茶葉為基礎(chǔ),輔以不同的萃取方式提取的濃縮液為原料,并根據(jù)消費(fèi)者偏好添加牛奶、奶油、芝士、水果、堅果以及各種小料調(diào)制而成的飲料。新式茶飲產(chǎn)品主要分為水果茶、鮮奶茶、氣泡茶、冷泡茶和奶蓋茶五類。每一類都有其獨(dú)特的口感和風(fēng)味,滿足了不同消費(fèi)者的需求。
當(dāng)前,各大新式茶飲品牌通過不斷研發(fā)新產(chǎn)品,如聯(lián)名款、季節(jié)限定款等,吸引消費(fèi)者眼球,提升品牌競爭力。這種產(chǎn)品創(chuàng)新策略不僅滿足了消費(fèi)者的新鮮感,也推動了市場規(guī)模的擴(kuò)大。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國新式茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險預(yù)測報告》顯示,2023年中國新式茶飲市場規(guī)模達(dá)1933億元,同比增加15.7%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測,2024年中國新式茶飲市場規(guī)模將達(dá)到2205億元。
數(shù)據(jù)來源:餐寶典、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
中國新式茶飲行業(yè)發(fā)展前景
1.消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大
新式茶飲的消費(fèi)群體已不再局限于年輕人,而是逐漸擴(kuò)展到全年齡段。中老年人群的新茶飲消費(fèi)頻次也在增加,顯示出新茶飲正成為大眾消費(fèi)品。隨著消費(fèi)者需求的多樣化,新茶飲品牌在產(chǎn)品創(chuàng)新、口味選擇、健康理念等方面不斷發(fā)力,以滿足不同消費(fèi)者的需求。
2.創(chuàng)新能力不斷提升
新茶飲行業(yè)通過不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新,如推出聯(lián)名產(chǎn)品、健康飲品等,吸引消費(fèi)者關(guān)注。同時,品牌們還注重產(chǎn)品的差異化競爭,以獨(dú)特的口感和品質(zhì)贏得市場。在營銷方面,新茶飲品牌也展現(xiàn)出強(qiáng)大的創(chuàng)新能力。通過社交媒體、直播帶貨、跨界合作等多種方式,提升品牌知名度和影響力。
3.供應(yīng)鏈體系優(yōu)化
隨著新茶飲市場的不斷擴(kuò)大,供應(yīng)鏈體系也在逐步完善。品牌們注重與上游供應(yīng)商的合作,確保原材料的質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性。數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用也在推動新茶飲行業(yè)的發(fā)展。通過數(shù)字化系統(tǒng),品牌可以實(shí)時監(jiān)控門店運(yùn)營情況,優(yōu)化庫存管理,提高運(yùn)營效率。
4.海外市場快速拓展
越來越多的新茶飲品牌開始將目光投向海外市場,通過開設(shè)海外門店、與當(dāng)?shù)仄放坪献鞯确绞?,拓展國際市場。這不僅有助于提升品牌影響力,還為企業(yè)帶來了新的增長點(diǎn)。新茶飲品牌在海外市場的拓展過程中,也注重將中國文化元素融入產(chǎn)品中,通過茶飲傳遞中國文化,提升品牌的國際影響力。
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國新式茶飲行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。