中商情報(bào)網(wǎng)訊:在當(dāng)今快速發(fā)展的消費(fèi)市場(chǎng)中,軟飲料行業(yè)宛如一顆璀璨的明星,散發(fā)著獨(dú)特的魅力與活力。從街邊小店到大型超市,從日常解渴到社交聚會(huì),軟飲料的身影無(wú)處不在。
一、軟飲料概述
1.定義
軟飲料主要是指飲料中的乙醇含量在0.5%以下的非酒精飲料。軟飲料是以補(bǔ)充人體水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為主要目的流質(zhì)食品,主要作用為解渴。軟飲料的特點(diǎn)主要是通過(guò)加工或添加不同的添加劑來(lái)改善飲料味道,增加軟飲料的口感和風(fēng)味。
2.分類(lèi)
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GBT10789-2015《飲料通則》中顯示,軟飲料根據(jù)制作原料可分為包裝飲用水、果蔬汁類(lèi)及其飲料、蛋白飲料、碳酸飲料(汽水)、特殊用途飲料、風(fēng)味飲料、茶(類(lèi))飲料、咖啡(類(lèi))飲料、植物飲料和固體飲料。
資料來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理