中商情報網(wǎng)訊：2024年12月，蔬菜價格小幅下跌。當前蔬菜在田面積同比增加，穩(wěn)產(chǎn)保供基礎較好，天氣條件利于蔬菜生產(chǎn)，市場供應形勢穩(wěn)定向好。臨近春節(jié)，蔬菜市場將逐步呈現(xiàn)供銷兩旺態(tài)勢。預計后期蔬菜價格穩(wěn)中趨漲，逐步進入季節(jié)性上行區(qū)間。

（一）蔬菜價格小幅下行

12月份，28種蔬菜全國平均批發(fā)價每公斤5.05元，環(huán)比跌0.8%，同比漲2.0%。分品種看，環(huán)比價格16種下跌，12種上漲，其中，大白菜（跌18.2%）、西紅柿（跌16.3%）、芹菜（跌10.0%）跌幅超10%，油菜（漲14.1%）、茄子（漲10.8%）、豆角（漲10.4%）、韭菜（漲10.4%）漲幅超10%，漲跌幅度較大。主要原因：一是12月大部分產(chǎn)區(qū)氣溫高于往年同期，氣象條件利于生長，大白菜、洋白菜、白蘿卜、菜花等品種陸續(xù)進入上市高峰，供應充足；二是產(chǎn)地轉換較為順暢，云南、廣東、湖北、福建、浙江等南方產(chǎn)區(qū)的蔬菜在田面積充足，“南菜北運”規(guī)模擴大，供應形勢較好。

（二）1—11月累計，進口量額同比均增加，出口量增額減

11月蔬菜進口量2萬噸，環(huán)比減17.4%，同比減15.6%，進口額0.62億美元，環(huán)比減13.9%，同比減10.1%；出口量144.04萬噸，環(huán)比增1.7%，同比增7.2%，出口額17.60億美元，環(huán)比增2.3%，同比增4.5%；貿(mào)易順差16.98億美元，環(huán)比增3.0%，同比增5.1%。1—11月累計進口量36.92萬噸，同比增10.3%，進口額9.69億美元，同比增5.3%；主要進口來源為印度（占進口總量的48.2%）、緬甸（占14.1%）、越南（占8.8%）；出口量1350.20萬噸，同比增12.6%，出口額168.71億美元，同比減0.4%；主要出口越南（占出口總量的13.5%）、日本（占10.5%）、馬來西亞（占9.1%）、韓國（占9.0%）；貿(mào)易順差159.02億美元，同比減0.7%。

（三）預計后期價格轉為上行

供給方面，當前我國蔬菜在田面積同比增加，供應基礎較好。據(jù)國家氣候中心預測，春節(jié)前后除新疆中部外，其余地區(qū)氣溫接近常年同期到偏高，利于蔬菜生長。需求方面，臨近春節(jié)拉動餐飲等需求，市場或將供銷兩旺?？傮w來看，若無災害性天氣，預計春節(jié)期間蔬菜總體供應充足，價格穩(wěn)中趨漲，進入季節(jié)性上行區(qū)間。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國蔬菜行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務。