2017年常溫酸奶格局生變 誰將率先實現(xiàn)小目標(biāo)?
來源:星圖數(shù)據(jù) 發(fā)布日期:2017-01-17 16:45
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常溫酸奶市場經(jīng)歷了最初的爆發(fā)和現(xiàn)階段激烈的競爭,截至2016年末,星圖數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示,常溫酸奶線上市場的86.7%穩(wěn)定在三巨頭手中。2017年,面對越來越多的新進(jìn)者,這個穩(wěn)定的結(jié)局恐將生變,誰將突出重圍?誰又能率先實現(xiàn)小目標(biāo)?

2017年三巨頭格局恐將生變

2016年常溫酸奶的爆發(fā)期已過,品牌進(jìn)入了激烈的競爭期。星圖數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示,2016年線上常溫酸奶市場莫斯利安、純甄和安慕希合計份額為86.7%,而2015年,這一數(shù)字還是94.2%。數(shù)字的下降,一方面由于巨頭自身份額下降,另一方面也是更主要的原因,則是新進(jìn)品牌增多,尤其是區(qū)域性品牌增多:

三巨頭之中,今年光明明顯掉隊。伊利和蒙牛各自的2016半年報顯示,旗下的安慕希和純甄分別是伊利和蒙牛增長較快也是營收的主力貢獻(xiàn)品類,均出現(xiàn)不同幅度的正增長;然而光明的莫斯利安,自2015年起便出現(xiàn)小幅微降。自身增長力不足,同時在其主要銷售區(qū)域內(nèi),還受到安慕希和純甄的狙擊。

星圖數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示,2015年,線上常溫酸奶市場品牌除三大巨頭外,只有君樂寶旗下的開啡爾能夠獲得5%份額,其他品牌均不足1%;而2016年新進(jìn)入線上常溫酸奶市場的品牌顯著增多,開啡爾、圣牧、三元等也都取得了不錯的成績;另外還有新希望、琺締、輝山等相對區(qū)域性的品牌也均走進(jìn)大眾眼中。新進(jìn)品牌拉低了線上常溫酸奶市場的品牌集中度,加劇了常溫酸奶市場的競爭,2017年,常溫酸奶市場格局恐將生變。

多渠道并舉打開線上市場

2016年常溫酸奶作為天貓的優(yōu)勢品類,拉高了天貓整體液態(tài)奶市場的份額,使其以9.7%的差距超過了京東(2016年液態(tài)奶線上市場,天貓份額為45.8%,京東份額為36.1%)。具體到常溫酸奶線上市場,2016年天貓的份額為55.3%,京東的份額為30.1%,相比2015年,天貓的份額下降,京東略有上升,平臺的份額變化主要源于網(wǎng)上超市的爆發(fā)。

網(wǎng)上超市在2016年被稱為電商的最后一塊藍(lán)海,是天貓、京東包括1號店的主要競爭板塊。而由于京東和1號店在2016年的強勢阻擊,天貓超市常溫酸奶的份額在2016年有所下降(2015年其常溫酸奶份額近50%),這直接造成天貓平臺的常溫酸奶份額下降。同時,京東超市和1號店自營的份額均不同幅度上升,直接拉高了京東和1號店的常溫酸奶份額。

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