中商情報(bào)網(wǎng)訊 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的最新消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,2016年全年餐飲收入為35779億元,同比增長(zhǎng)10.8%。其中,2016年1-11月,全國(guó)餐飲收入32447億元,提前一個(gè)月超過(guò)2015年度全年餐飲收入。
2012-2016年中國(guó)餐飲收入及同比增速
數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
在限額以上單位餐飲收入方面,2016年餐飲收入為9213億元,同比增長(zhǎng)6.0%。2016年限額以上單位餐飲收入占總餐飲收入的比例為25.7%,2012年以來(lái),該比例持續(xù)下降,說(shuō)明我國(guó)中小餐飲企業(yè)的發(fā)展數(shù)度快于大型餐飲企業(yè)。
2012-2016年中國(guó)限額以上單位餐飲收入占餐飲總收入的比例
注:限額以上單位統(tǒng)計(jì)口徑為200萬(wàn)元及以上的餐飲業(yè)企業(yè)(單位)
數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理