中商情報網(wǎng)訊：隨著健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者傾向於選擇來源於優(yōu)質(zhì)天然水源、含有天然礦物元素的包裝飲用水及低卡路里、低糖等的飲料。行業(yè)消費(fèi)升級，隨著收入水平及購買力的持續(xù)提升，消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時，對價格的敏感度降低，轉(zhuǎn)而更關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量、口味以及便利性等。

市場推動因素及未來趨勢

健康意識增強(qiáng)

消費(fèi)者差異化需求的增加，推動了對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行更多消費(fèi)。城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快。城鎮(zhèn)化進(jìn)程有利於提高收入水準(zhǔn)并使得消費(fèi)習(xí)慣向城市居民靠攏，有效拉動了消費(fèi)者對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。城鎮(zhèn)化進(jìn)程亦為消費(fèi)者提供更多購買產(chǎn)品的渠道。銷售渠道日益多元化。日益多元化的銷售渠道，如便利店、電商平臺、自動販賣機(jī)等，增加了消費(fèi)者購買產(chǎn)品的便利性，從而增加了產(chǎn)品的消費(fèi)頻率。

準(zhǔn)入壁壘水源稀缺性

在中國適合用於飲用水業(yè)務(wù)的優(yōu)質(zhì)天然水源甚為有限，且部分已被包裝飲用水公司發(fā)現(xiàn)并加以利用，增加了水源獲得的難度。充裕資金。軟飲料業(yè)務(wù)需要大量資金用於生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的投入、銷售渠道建設(shè)和品牌建設(shè)，若資金受限，則無法形成規(guī)模優(yōu)勢。品牌知名度。中國消費(fèi)者傾向於選擇知名品牌產(chǎn)品。隨著消費(fèi)者個性化程度的提高，品牌傳播渠道日益分散，新軟飲料公司建立品牌知名度的難度加大。

銷售及分銷網(wǎng)絡(luò)

產(chǎn)品分銷很大程度上依賴於銷售及分銷網(wǎng)絡(luò)的覆蓋能力及執(zhí)行效率。新軟飲料公司在建立廣泛的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)，以及與經(jīng)銷商高效協(xié)同合作方面可能處於劣勢。生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品配方。生產(chǎn)技術(shù)對軟飲料公司的生產(chǎn)效率、成本管理及產(chǎn)品質(zhì)量至為關(guān)鍵。新軟飲料公司未必具備此等研發(fā)能力及生產(chǎn)技術(shù)積累。產(chǎn)品配方在很大程度上決定產(chǎn)品口感，以至關(guān)乎消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)可。銷售渠道根據(jù)弗若斯特沙利文報告，軟飲料公司主要依靠經(jīng)銷商來觸達(dá)廣泛的客戶群。

中國軟飲料市場的銷售渠道分為五種主要類別，分別為：

傳統(tǒng)渠道，主要包括小型雜貨店及非連鎖便利店。這些商店通常由個體商戶或家庭擁有及經(jīng)營。

現(xiàn)代渠道，主要包括購物商場、超市及連鎖便利店。?餐飲渠道，主要指餐飲服務(wù)提供者。行業(yè)概覽?電商渠道，指線上銷售平臺。

其他渠道，主要包括特通渠道及以自動販賣機(jī)為代表的新零售渠道。特通渠道主要包括航空運(yùn)輸、車站、加油站及高速公路服務(wù)區(qū)。

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理