2010-2011年中國葡萄酒行業(yè)研究報(bào)告

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受益于消費(fèi)市場的快速增長，中國葡萄酒產(chǎn)量逐年攀升。2010年中國葡萄酒總產(chǎn)量為108.9萬千升，同比增長13.4%。從各省份看，2010年山東省葡萄酒產(chǎn)量最大，達(dá)到37.5萬千升，占全國總產(chǎn)量的34.4%。

中國葡萄酒市場的巨大潛力吸引了各外資品牌，近年來中國市場進(jìn)口葡萄酒占比不斷擴(kuò)大。2009年中國市場進(jìn)口葡萄酒占比15.1%，2010年增加到20.6%。中國進(jìn)口葡萄酒來源國主要是法國、澳大利亞等葡萄酒知名產(chǎn)地。其中瓶裝酒主要從法國、澳大利亞進(jìn)口，分別占瓶裝總進(jìn)口量的46.3%和16.2%；散裝葡萄酒主要從智利、西班牙和澳大利亞進(jìn)口，分別占桶裝總進(jìn)口量的32.9%、27.5%和23.8%。

中國高端葡萄酒消費(fèi)市場需求旺盛，國外高端葡萄酒品牌以合資、合作及代理等方式陸續(xù)進(jìn)入中國。而最早進(jìn)入中國的外資品牌如卡斯特，已不滿足于完全依靠國內(nèi)代理商的模式，開始向自營模式轉(zhuǎn)變。

面對國外葡萄酒品牌的沖擊，本土葡萄酒巨頭如張?jiān)！㈤L城及王朝等企業(yè)，借鑒國外酒莊酒模式，加大高端葡萄酒產(chǎn)品的投入，以保持行業(yè)領(lǐng)先地位。
張?jiān)Ｊ菄鴥?nèi)最早與國外品牌合作建設(shè)酒莊的企業(yè)，公司通過提升百年老窖、酒莊酒等高檔產(chǎn)品的占比來提升公司整體毛利率。2011年1季度，張?jiān)９久蕿?4.01%，同比增長四個(gè)百分點(diǎn)；高檔酒系列占其銷售收入的25%－28%。隨著該公司西部（新疆、寧夏、西安）三大酒莊投產(chǎn)，2012年張?jiān)８邫n酒產(chǎn)能將突破1萬噸。

長城作為中糧旗下葡萄酒企業(yè)，資本實(shí)力較強(qiáng)。繼沙城、煙臺(tái)、昌黎三個(gè)葡萄酒產(chǎn)地之后，2011年長城開始新建寧夏葡萄酒產(chǎn)地，同時(shí)也在不斷進(jìn)行海外知名酒莊并購，以期打開國際市場。2010年，該公司收購了智利比斯克特酒莊。

受行業(yè)上升趨勢影響，一些中型葡萄酒企業(yè)也借機(jī)全力發(fā)展葡萄酒業(yè)務(wù)。2010年，中葡剝離了虧損資產(chǎn)，開始聚焦葡萄酒主業(yè)發(fā)展，2011年一季度公司收入大幅增長73.57%。通天酒業(yè)計(jì)劃于2011年建成酒莊，并于2012年上半年正式推出酒莊酒。通化葡萄酒計(jì)劃與云南紅的母公司資產(chǎn)重組，將開展跨地域合作，實(shí)現(xiàn)葡萄酒領(lǐng)域的優(yōu)勢互補(bǔ)。

第一章 葡萄酒概念及分類

第二章 中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況
2.1 行業(yè)經(jīng)營狀況
2.1.1 葡萄酒產(chǎn)量快速增長
2.1.2 行業(yè)利潤穩(wěn)定增長
2.2 中國葡萄酒進(jìn)出口
2.2.1進(jìn)口量持續(xù)增加
2.2.2出口量逐漸減少
2.3 中國葡萄酒消費(fèi)特點(diǎn)
2.3.1 消費(fèi)升級
2.3.2消費(fèi)區(qū)域向二三級市場擴(kuò)張
2.4 中國葡萄酒品牌結(jié)構(gòu)和銷售渠道
2.5國外資本布局酒莊

第三章 中國葡萄酒行業(yè)競爭格局

第四章 中國葡萄酒區(qū)域市場
4.1 葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)及分布特點(diǎn)
4.2東北三省
4.3京津魯
4.4冀陜蒙
4.5豫湘
4.6甘寧新
4.7西南

第五章 重點(diǎn)企業(yè)
5.1煙臺(tái)張?jiān)?br /> 5.1.1 公司簡介
5.1.2 公司經(jīng)營
5.1.3 公司發(fā)展戰(zhàn)略
5.2中糧長城
5.2.1 公司簡介
5.2.2 公司經(jīng)營
5.2.3產(chǎn)業(yè)鏈全球延伸
5.3 中糧煙臺(tái)葡萄酒
5.3.1 公司簡介
5.3.2 公司經(jīng)營
5.3.3 公司發(fā)展戰(zhàn)略
5.4 中糧華夏葡萄酒
5.4.1 公司簡介
5.4.2 公司經(jīng)營
5.5中法王朝
5.5.1 公司簡介
5.5.2 公司經(jīng)營
5.5.3 完善銷售渠道
5.6通化葡萄酒
5.6.1 公司簡介
5.6.2 公司經(jīng)營情況
5.6.3 公司發(fā)展戰(zhàn)略
5.7中信國安葡萄酒
5.7.1 公司簡介
5.7.2 公司經(jīng)營
5.7.3 公司發(fā)展戰(zhàn)略
5.8 通天酒業(yè)
5.8.1 公司簡介
5.8.2 公司經(jīng)營
5.8.3公司發(fā)展戰(zhàn)略
5.9云南紅
5.9.1 公司簡介
5.9.2 公司經(jīng)營
5.9.3 公司重組
5.10煙臺(tái)威龍
5.10.1 公司簡介
5.10.2 公司經(jīng)營
5.11北京豐收
5.11.1公司簡介
5.11.2公司經(jīng)營
5.12甘肅莫高實(shí)業(yè)
5.12.1 公司簡介
5.12.2 公司經(jīng)營
5.12.3 公司發(fā)展戰(zhàn)略
5.13煙臺(tái)白洋河
5.13.1 公司簡介
5.13.2 公司經(jīng)營
5.14北京龍徽
5.14.1 公司簡介
5.14.2 公司經(jīng)營
5.15 甘肅紫軒
5.15.1 公司簡介
5.15.2 公司經(jīng)營

第六章 中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測
表：葡萄酒分類
圖：2007-2011年1-4月中國葡萄酒產(chǎn)量及同比增長
表：2010年中國主要省份葡萄酒產(chǎn)量
圖：1998-2010年中國葡萄酒行業(yè)運(yùn)營指標(biāo)
圖：2007-2011Q1中國葡萄酒制造行業(yè)營業(yè)收入及利潤總額
圖：2008-2011年1-4月中國葡萄酒（≦2L容器）進(jìn)口量及進(jìn)口金額
圖：2008-2011年1-4月中國葡萄酒（＞2升容器）進(jìn)口量及進(jìn)口金額
圖：2010年中國葡萄酒（≦2L容器）進(jìn)口來源國（按進(jìn)口量）分布
圖：2010年中國葡萄酒（＞2升容器）進(jìn)口來源國（按進(jìn)口量）分布
圖：2008-2011年1-4月中國葡萄酒（≦2L容器）出口量及出口金額
圖：2008-2011年1-4月中國葡萄酒（＞2升容器）出口量及出口金額
表：2008-2011.1-4月中國葡萄酒消費(fèi)量
表：張?jiān)?、長城及王朝銷售渠道對比
表：2001-2010年卡斯特在中國從代理轉(zhuǎn)向自營的進(jìn)程
圖：2009-2010年中國市場國內(nèi)外葡萄酒量占比
表：2010年中國主要葡萄酒企業(yè)葡萄酒銷售收入及占比
表：2010年中國主要葡萄酒企業(yè)葡萄酒產(chǎn)品毛利率
圖：中國主要的葡萄產(chǎn)區(qū)
圖：2007-2011年1-4月東北三省葡萄酒產(chǎn)量
圖：2007-2011年1-4月京津魯葡萄酒產(chǎn)量
圖：2007-2011年1-4月冀陜蒙葡萄酒產(chǎn)量
圖：2007-2011年1-4月豫湘葡萄酒產(chǎn)量
圖：2007-2011年1-4月甘寧新葡萄酒產(chǎn)量
圖：2007-2011年1-4月云南葡萄酒產(chǎn)量
圖：張?jiān)Ｖ饕a(chǎn)品架構(gòu)
圖：2007-2011Q1張?jiān)Ｖ鳡I業(yè)務(wù)收入及凈利潤
表：2011Q1張?jiān)＃ǚ之a(chǎn)品）銷售收入增長對比
圖：2008-2010張?jiān)７之a(chǎn)品毛利率
圖：2010年張?jiān)Ｖ鳡I業(yè)務(wù)（分產(chǎn)品）及占比
表：2008-2009年長城葡萄酒資產(chǎn)總計(jì)、主營收入及利潤總額
表：2008-2009年煙臺(tái)中糧葡萄酒資產(chǎn)總計(jì)、主營收入及利潤總額
表：2008-2009年華夏葡萄釀酒資產(chǎn)總計(jì)、主營收入及利潤總額
表：2009-2010年中法王朝營業(yè)收入、毛利潤及毛利率
圖：2008-2011.1-3通葡主營業(yè)務(wù)收入及凈利潤
圖：2007-2010年通葡葡萄酒毛利率
表：2010年通葡（分地區(qū)）主營業(yè)務(wù)收入及占比
圖：2008-2011Q1中葡主營業(yè)務(wù)收入及凈利潤
表：2010年中葡（分產(chǎn)品）主營收入及毛利率
表：2010年通天酒業(yè)新增產(chǎn)品列表
圖：2009-2010年通天酒業(yè)主營業(yè)務(wù)收入及凈利潤
圖：2009-2010年通天酒業(yè)（分地區(qū)）主營業(yè)務(wù)收入占比
表：2008-2009年云南紅酒莊葡萄酒資產(chǎn)總計(jì)、主營收入及利潤總額
表：2008-2009年煙臺(tái)威龍資產(chǎn)總計(jì)、主營收入及利潤總額
表：2008-2009年北京豐收資產(chǎn)總計(jì)、主營收入及利潤總額
圖：2008-2011Q1甘肅莫高實(shí)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入及凈利潤
表：2010年甘肅莫高（分產(chǎn)品）主營業(yè)務(wù)收入及毛利率
表：2008-2009年煙臺(tái)白洋河資產(chǎn)總計(jì)、主營收入及利潤總額
表：2008-2009年北京龍徽資產(chǎn)總計(jì)、主營收入及利潤總額
表：2008-2009年甘肅紫軒資產(chǎn)總計(jì)、主營收入及利潤總額
圖：2009-2015中國葡萄酒產(chǎn)量預(yù)測
圖：2009-2015中國葡萄酒消費(fèi)量預(yù)測