2011-2015年中國酒精市場調查及發(fā)展規(guī)劃咨詢報告

內容介紹

（注：本報告將保持時實更新，為企業(yè)在這瞬息萬變的時代提供最新資訊，使企業(yè)能及時把握局勢的發(fā)展，及時調整應對策略。）

報告目錄

第一章 酒精概述
　　第一節(jié) 乙醇的相關概述
　　　　一、乙醇的概念
　　　　二、乙醇的理化性質
　　　　三、乙醇的危險性
　　第二節(jié) 酒精的主要產品
　　　　一、食用酒精
　　　　二、燃料酒精
　　　　三、醫(yī)用酒精
　　　　四、工業(yè)酒精
　　第三節(jié) 酒精的原料
　　　　一、玉米
　　　　二、薯類
　　　　三、甘蔗
　　　　四、小麥

第二章 國際酒精行業(yè)發(fā)展分析
　　第一節(jié) 國際酒精行業(yè)發(fā)展概況
　　　　一、世界酒精制造業(yè)總體情況
　　　　二、世界酒精產量走勢
　　　　三、酒精制造業(yè)區(qū)域發(fā)展分析
　　第二節(jié) 美國
　　　　一、美國酒精的生產與消費
　　　　二、2007年美國酒精產量創(chuàng)歷史最高紀錄
　　　　三、2009年美國取消酒精進口關稅
　　第三節(jié) 巴西
　　　　一、巴西酒精產業(yè)發(fā)展概況
　　　　二、巴西酒精業(yè)對外貿易分析
　　　　三、甘蔗種植拉動巴西乙醇產業(yè)
　　第四節(jié) 其他國家
　　　　一、2030年日本乙醇年產量預測
　　　　二、泰國以甘蔗增產推動酒精產業(yè)發(fā)展
　　　　三、哥倫比亞酒精制造業(yè)發(fā)展迅猛
　　　　四、墨西哥大量種植甘蔗用于酒精生產

第三章 中國酒精行業(yè)發(fā)展分析
　　第一節(jié) 中國酒精行業(yè)發(fā)展概況
　　　　一、中國酒精制造業(yè)發(fā)展回顧
　　　　二、2010年中國酒精行業(yè)發(fā)展特征
　　　　三、2011年中國酒精行業(yè)發(fā)展分析
　　第二節(jié) 中國酒精主要消費市場
　　　　一、釀酒業(yè)
　　　　二、對外貿易
　　　　三、生物能源
　　　　四、化工及醫(yī)藥行業(yè)
　　第三節(jié) 2009-2011年全國及主要省份發(fā)酵酒精產量分析
　　　　一、2009年全國及主要省份發(fā)酵酒精產量分析
　　　　二、2010年全國及主要省份發(fā)酵酒精產量分析
　　　　三、2011年全國及主要省份發(fā)酵酒精產量分析
　　第四節(jié) 2010-2011年中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精進出口數據分析
　　　　一、2010-2011年中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精進出口總體數據
　　　　二、2010-2011年中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市進出口數據
　　　　三、2010-2011年中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家進出口數據
　　第五節(jié) 中國酒精行業(yè)發(fā)展中存在的問題
　　　　一、中國酒精產業(yè)面臨的主要問題
　　　　二、國內酒精行業(yè)面臨整合
　　　　三、酒精企業(yè)的原料風險
　　　　四、廢液治理制約薯類酒精行業(yè)發(fā)展

第四章 2010-2011年中國酒精制造業(yè)經濟運行數據分析
　　第一節(jié) 2010-2011年全國酒精制造業(yè)主要經濟指標
　　　　一、2010年全國酒精制造業(yè)主要經濟指標
　　　　二、2011年全國酒精制造業(yè)主要經濟指標
　　第二節(jié) 2010-2011年全國及各省市酒精制造業(yè)產銷數據分析
　　　　一、2010年全國及各省市酒精制造業(yè)產銷數據分析
　　　　二、2011年全國及各省市酒精制造業(yè)產銷數據分析
　　第三節(jié) 2010-2011年全國及各省市酒精制造業(yè)資產負債分析
　　　　一、2010年全國及各省市酒精制造業(yè)資產負債分析
　　　　二、2011年全國及各省市酒精制造業(yè)資產負債分析
　　第四節(jié) 2010-2011年全國及中國各省市酒精制造業(yè)行業(yè)規(guī)模分析
　　　　一、2010年全國及各省市酒精制造業(yè)行業(yè)規(guī)模分析
　　　　二、2011年全國及各省市酒精制造業(yè)行業(yè)規(guī)模分析
　　第五節(jié) 2010-2011年全國及各省市酒精制造業(yè)盈利能力分析
　　　　一、2010年全國及各省市酒精制造業(yè)盈利能力分析
　　　　二、2011年全國及各省市酒精制造業(yè)盈利能力分析

第五章 中國酒精區(qū)域市場分析
　　第一節(jié) 東北地區(qū)
　　　　一、2010-2011年東北三省酒精產量分析
　　　　二、東北糧倉成燃料乙醇重要產區(qū)
　　　　三、黑龍江向酒精強省邁進
　　　　四、吉林省大力發(fā)展玉米酒精加工
　　　　五、遼寧制定《甜高粱轉化燃料乙醇產業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》
　　第二節(jié) 華中地區(qū)
　　　　一、2010-2011年華中地區(qū)酒精產量分析
　　　　二、江蘇大力發(fā)展甘薯制燃料乙醇產業(yè)
　　　　三、安徽積極推進秸稈制乙醇
　　　　四、河南發(fā)展生物乙醇燃料“非糧”之路
　　　　五、山東發(fā)展甜高粱乙醇
　　第三節(jié) 華南地區(qū)
　　　　一、2010-2011年云南廣西兩省酒精產量比較分析
　　　　二、廣西打造中國最大非糧生物質能源基地
　　　　三、廣西燃料乙醇產業(yè)發(fā)展策略
　　　　四、云南木薯酒精生產概況
　　　　五、云南燃料乙醇產業(yè)趁勢崛起

第六章 燃料乙醇
　　第一節(jié) 國際燃料乙醇行業(yè)發(fā)展分析
　　　　一、世界燃料乙醇行業(yè)概況
　　　　二、世界燃料乙醇發(fā)展面臨雙重挑戰(zhàn)
　　　　三、美國燃料乙醇行業(yè)
　　　　四、巴西燃料乙醇行業(yè)
　　第二節(jié) 中國燃料乙醇行業(yè)發(fā)展分析
　　　　一、中國燃料乙醇行業(yè)發(fā)展概況
　　　　二、中國燃料乙醇發(fā)展的多角度分析
　　　　三、中國燃料乙醇產業(yè)發(fā)展特征
　　　　四、中國對燃料乙醇發(fā)展的政策支持
　　第三節(jié) 燃料乙醇原料非糧化
　　　　一、中國停建糧食燃料乙醇項目
　　　　二、中國非糧燃料乙醇收購制度有望實施
　　　　三、木薯是取代糧食生產酒精的理想替代物
　　第四節(jié) 中國燃料乙醇行業(yè)存在的問題及對策
　　　　一、中國發(fā)展燃料乙醇面臨的主要問題
　　　　二、糧食安全成燃料乙醇發(fā)展瓶頸
　　　　三、技術及成本因素制約燃料乙醇的發(fā)展
　　　　四、中國燃料乙醇行業(yè)發(fā)展策略

第七章 酒精飲料
　　第一節(jié) 中國酒精飲料行業(yè)發(fā)展概況
　　　　一、2009年酒精飲料發(fā)展分析
　　　　二、2010年中國酒精飲料行業(yè)發(fā)展分析
　　　　三、2011年中國酒精飲料行業(yè)發(fā)展分析
　　　　四、中國酒精飲料行業(yè)利潤分析
　　第二節(jié) 白酒行業(yè)發(fā)展分析
　　　　一、白酒產品基本情況
　　　　二、中國白酒行業(yè)的發(fā)展概況
　　　　三、2010-2011年白酒產量及價格分析
　　　　四、白酒行業(yè)消費特征分析
　　　　五、中國白酒行業(yè)面臨的主要問題
　　第三節(jié) 啤酒行業(yè)發(fā)展分析
　　　　一、中國啤酒行業(yè)發(fā)展概況
　　　　二、2011年中國啤酒行業(yè)發(fā)展分析
　　　　三、中國啤酒行業(yè)已進入全面整合階段
　　　　四、國內啤酒行業(yè)競爭格局
　　　　五、中國啤酒行業(yè)的未來走勢
　　第四節(jié) 葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析
　　　　一、中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況
　　　　二、2011中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析
　　　　三、中國葡萄酒競爭力分析
　　　　四、中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢
　　第五節(jié) 酒精飲料主要產品比較分析
　　　　一、消費特征分析
　　　　二、行業(yè)競爭分析

第八章 中國酒精制造業(yè)原料市場分析
　　第一節(jié) 玉米
　　　　一、酒精工業(yè)對世界玉米市場行情的影響
　　　　二、2011年中國玉米市場概況
　　　　三、2011國內玉米市場走勢分析
　　　　四、中國玉米深加工業(yè)發(fā)展概況
　　　　五、中國玉米酒精產業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?br /> 　　第二節(jié) 木薯
　　　　一、以木薯為原料生產酒精的優(yōu)勢
　　　　二、木薯產業(yè)發(fā)展概況
　　　　三、國內木薯進口量分析
　　　　四、中國木薯酒精產業(yè)前景及趨勢
　　第三節(jié) 糖蜜
　　　　一、糖蜜酒精發(fā)酵的特點
　　　　二、中國糖蜜酒精的市場影響力減弱
　　　　三、甜菜乙醇有望實現規(guī)?；l(fā)展
　　第四節(jié) 纖維素
　　　　一、纖維素乙醇的研究與應用概況
　　　　二、纖維素乙醇不可盲目追求產業(yè)化
　　　　三、影響纖維乙醇產業(yè)化的主要因素

第九章 2011-2015年中國酒精行業(yè)發(fā)展趨勢及前景展望
　　第一節(jié) 2011-2015年中國酒精行業(yè)發(fā)展趨勢分析
　　　　一、中國酒精行業(yè)的發(fā)展趨勢
　　　　二、中國酒精發(fā)酵工藝的發(fā)展方向
　　　　三、中國燃料乙醇行業(yè)發(fā)展思路
　　　　四、中國木薯酒精產業(yè)發(fā)展方向及目標
　　第二節(jié) 2011-2015年中國酒精行業(yè)前景展望
　　　　一、2011-2015年中國酒精制造業(yè)預測分析
　　　　二、中國燃料乙醇非糧原料的發(fā)展前景
　　　　三、中國纖維素乙醇有望在2011年實現產業(yè)化

第十章 中國酒精行業(yè)重要企業(yè)
　　第一節(jié) 南陽天冠集團有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發(fā)展策略
　　第二節(jié) 焦作市河陽酒精實業(yè)有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發(fā)展策略
　　第三節(jié) 四川山山藥業(yè)集團有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發(fā)展策略
　　第四節(jié) 黑龍江華潤酒精有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發(fā)展策略
　　第五節(jié) 龍口市振龍酒精有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發(fā)展策略
　　第六節(jié) 寧津縣又一春釀酒廠
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發(fā)展策略
　　第七節(jié) 梅河口市阜康酒精有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發(fā)展策略
　　第八節(jié) 天津市冠達實業(yè)總公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發(fā)展策略
　　第九節(jié) 吉林省新天龍酒業(yè)有限公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發(fā)展策略
　　第十節(jié) 吉安生化乾安酒精有限責任公司
　　　　一、公司簡介
　　　　二、公司經營狀況
　　　　三、公司發(fā)展策略
　　第十一節(jié) 其他公司
　　　　一、松原吉安生化有限公司
　　　　二、江蘇花廳酒業(yè)有限公司
　　　　三、內蒙古利牛生物化工有限責任公司
　　　　四、泰興市金江化學工業(yè)有限公司
　　　　五、天津掛月集團有限公司
　　　　六、資中縣銀山鴻展工業(yè)有限責任公司
　　　　七、豐原宿州生物有限公司
　　　　八、廣西新天德能源有限公司
　　　　九、輝縣市百泉春酒業(yè)有限公司
　　　　十、孟州市華興有限責任公司

附錄
附錄一：酒精國家標準
附錄二：食用酒精國家標準
附錄三：工業(yè)酒精國家標準
附錄四：食用酒精產品生產許可證換（發(fā)）證實施細則
附錄五：國家發(fā)展改革委、財政部關于加強生物燃料乙醇項目建設管理，促進產業(yè)健康
發(fā)展的通知

部分圖表目錄（如需詳細目錄，請來電索?。?br /> 　　圖表：2009年1-12月全國發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2009年1-12月吉林省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2009年1-12月安徽省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2009年1-12月江蘇省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2009年1-12月山東省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2009年1-12月河南省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2009年1-12月廣西省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2009年1-12月黑龍江發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月全國發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月吉林省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月江蘇省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月河南省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月安徽省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月廣西省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月黑龍江發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月山東省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2011年1-6月全國發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2011年1-6月吉林省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2011年1-6月河南省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2011年1-6月安徽省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2011年1-6月廣西省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2011年1-6月山東省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2011年1-6月黑龍江發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2011年1-6月江蘇省發(fā)酵酒精產量數據
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精進口數據
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精出口數據
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精進口數據
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精出口數據
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市進口數據
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市進口占比圖
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市出口數據
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市出口占比圖
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市進口數據
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市進口占比圖
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市出口數據
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要省市出口占比圖
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家進口數據
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家進口占比圖
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家出口數據
　　圖表：2010年1-12月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家出口占比圖
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家進口數據
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家進口占比圖
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家出口數據
　　圖表：2011年1-6月中國濃度≥80％的未改性乙醇；改性乙醇等酒精主要國家出口占比圖
　　圖表：2010年1-12月酒精制造業(yè)主要經濟指標全國統(tǒng)計數據
　　圖表：2011年1-6月酒精制造業(yè)主要經濟指標全國統(tǒng)計數據
　　圖表：2010年1-12月全國及各省市酒精制造業(yè)新產品產值（當年價格）
　　圖表：2010年1-12月全國及各省市酒精制造業(yè)新產品產值比去年同期增長（當年價格）
　　圖表：2010年1-12月全國及各省市酒精制造業(yè)工業(yè)銷售產值（當年價格）
　　圖表：2010年1-12月全國及各省市酒精制造業(yè)工業(yè)銷售產值去年同期增長（當年價格）
　　圖表：2010年1-12月全國及各省市酒精制造業(yè)出口交貨值（當年價格）
　　圖表：2010年1-12月全國及各省市酒精制造業(yè)出口交貨值去年同期增長（當年價格）
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業(yè)累計產成品
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業(yè)累計產成品比去年同期增長
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業(yè)累計主營業(yè)務收入
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業(yè)累計主營業(yè)務收入比去年同期增長
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)新產品產值（當年價格）
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)新產品產值比去年同期增長（當年價格）
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)工業(yè)銷售產值（當年價格）
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)工業(yè)銷售產值去年同期增長（當年價格）
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)出口交貨值（當年價格）
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)出口交貨值去年同期增長（當年價格）
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)累計產成品
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)累計產成品比去年同期增長
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)累計主營業(yè)務收入
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)累計主營業(yè)務收入比去年同期增長
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業(yè)累計資產總計
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業(yè)累計資產總計比去年同期增長
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業(yè)累計流動資產平均余額
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業(yè)累計流動資產平均余額比去年同期增長
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業(yè)累計負債合計
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業(yè)累計負債合計比去年同期增長
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)累計資產總計
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)累計資產總計比去年同期增長
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)累計流動資產平均余額
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)累計流動資產平均余額比去年同期增長
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)累計負債合計
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)累計負債合計比去年同期增長
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業(yè)累計全部從業(yè)人員平均人數
　　圖表：2010年1-12月全國及各省市酒精制造業(yè)累計企業(yè)單位數
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)累計全部從業(yè)人員平均人數
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)累計企業(yè)單位數
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業(yè)累計利潤總額
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業(yè)累計虧損企業(yè)單位數
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業(yè)累計虧損企業(yè)虧損總額
　　圖表：2010年1-11月全國及各省市酒精制造業(yè)累計虧損企業(yè)虧損總額比去年同期增長
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)累計利潤總額
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)累計虧損企業(yè)單位數
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)累計虧損企業(yè)虧損總額
　　圖表：2011年1-6月全國及各省市酒精制造業(yè)累計虧損企業(yè)虧損總額比去年同期增長
　　圖表：2010-2011年東北三省酒精產量
　　圖表：2010-2011年吉林省酒精產量
　　圖表：2010-2011年黑龍江省酒精產量
　　圖表：2010-2011年遼寧省酒精產量
　　圖表：2010-2011年華中地區(qū)酒精產量
　　圖表：2010-2011年廣西、云南兩省酒精產量
　　圖表：2004-2010年世界乙醇產量
　　圖表：2010年中國白酒、啤酒產量及同比增長情況
　　圖表：2010年中國各類酒飲料市場份額
　　圖表：2005-2010年中國酒飲料行業(yè)利潤對比
　　圖表：2001-2010年白酒產量與銷售價格變化趨勢
　　圖表：2004-2010年中國啤酒產量及增長速度
　　圖表：中國啤酒行業(yè)競爭格局
　　圖表：2006年國內葡萄酒市場競爭格局
　　圖表：1980-2009年美國用于生產燃料乙醇的玉米需求
　　圖表：2005-2007年中國玉米酒精消耗玉米量
　　圖表：2006年以玉米為原料的深加工主要產品及玉米消耗量
　　圖表：木薯與其它農作物生產酒精的經濟性比較
　　圖表：酒精的國家標準（GB394-81）
　　圖表：食用酒精標準
　　圖表：工業(yè)酒精技術要求