2011年甜品市場(chǎng)分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

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報(bào)告目錄
報(bào)告目錄 1
圖表目錄 6
第一章 甜品行業(yè)界定與分類 1
第一節(jié) 甜品定義概述 1
第二節(jié) 甜品的分類 1
甜品的分類 2
第二章 甜品細(xì)分行業(yè)發(fā)展分析 3
第一節(jié) 我國(guó)糕點(diǎn)及面包制造行業(yè)發(fā)展分析 3
一、 我國(guó)糕點(diǎn)及面包制造行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 3
二、 我國(guó)糕點(diǎn)及面包制造行業(yè)存在的問題 4
三、 我國(guó)糕點(diǎn)及面包制造行業(yè)發(fā)展建議 10
第二節(jié) 我國(guó)餅干及其他焙烤食品制造制造行業(yè)發(fā)展分析 12
一、 我國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 12
二、 我國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)存在的問題 14
三、 我國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)發(fā)展建議 16
第三節(jié) 我國(guó)糖果、巧克力制造發(fā)展分析 17
一、 我國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 17
二、 我國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)存在的問題 19
三、 我國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)發(fā)展建議 21
第三章 甜品細(xì)分行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 24
第一節(jié) 我國(guó)糕點(diǎn)及面包制造行業(yè)運(yùn)行分析 24
一、 我國(guó)糕點(diǎn)及面包制造行業(yè)總資產(chǎn) 24
二、 我國(guó)糕點(diǎn)及面包制造行業(yè)產(chǎn)量分析 25
三、 我國(guó)糕點(diǎn)及面包制造行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 28
四、 我國(guó)糕點(diǎn)及面包制造行業(yè)利潤(rùn)總額分析 28
第二節(jié) 我國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析分析 29
一、 我國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)總資產(chǎn) 29
二、 我國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)產(chǎn)量分析 30
三、 我國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 33
四、 我國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)利潤(rùn)總額分析 33
第三節(jié) 我國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 34
一、 我國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)總資產(chǎn) 34
二、 我國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)產(chǎn)量分析 35
三、 我國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 38
四、 我國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)利潤(rùn)總額分析 38
第四章 我國(guó)糕點(diǎn)及面包制造行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 39
第一節(jié) 好麗友食品有限公司 39
一、 企業(yè)概述 39
二、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 40
三、 企業(yè)未來發(fā)展策略 40
第二節(jié) 上?？死蚪z汀食品有限公司 41
一、 企業(yè)概述 41
二、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 42
三、 企業(yè)未來發(fā)展策略 42
第三節(jié) 好利來食品有限公司 44
一、 企業(yè)概述 44
二、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 44
三、 企業(yè)未來發(fā)展策略 45
第五章 我國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 47
第一節(jié) 廊坊愛普食品有限公司 47
一、 企業(yè)概述 47
二、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 47
三、 企業(yè)未來發(fā)展策略 48
第二節(jié) 濟(jì)南達(dá)利食品有限公司 51
一、 企業(yè)概述 51
二、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 51
三、 企業(yè)未來發(fā)展策略 52
第三節(jié) 亞龍(漯河)食品工業(yè)有限公司 55
一、 企業(yè)概述 55
二、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 55
三、 企業(yè)未來發(fā)展策略 56
第六章 我國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 58
第一節(jié) 箭牌糖果（中國(guó)）有限公司 58
一、 企業(yè)概述 58
二、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 58
三、 企業(yè)未來發(fā)展策略 59
第二節(jié) 瑪氏食品（中國(guó)）有限公司 60
一、 企業(yè)概述 60
二、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 62
三、 企業(yè)未來發(fā)展策略 63
第三節(jié) 東莞徐記食品有限公司 65
一、 企業(yè)概述 65
二、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 65
三、 企業(yè)未來發(fā)展策略 66
第七章 我國(guó)甜品制造行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 67
第一節(jié) 我國(guó)甜品制造行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 67
第二節(jié) 我國(guó)甜品制造行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展方向分析 68
第三節(jié) 我國(guó)甜品制造行業(yè)技術(shù)趨勢(shì)分析 70
第八章 我國(guó)甜品制造行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 71
第一節(jié) 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 71
第二節(jié) 成本風(fēng)險(xiǎn) 74
第三節(jié) 貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn) 75
第九章 專家建議總結(jié) 76

圖表目錄
圖表 1:甜品的分類 2
圖表 2：2010年下半年中國(guó)糕點(diǎn)、面包制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表 3
圖表 3：2010年下半年中國(guó)餅干及其他焙烤食品制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表 13
圖表 4：2008-2010年我國(guó)糕點(diǎn)及面包制造行業(yè)總資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 千元 25
圖表 5：2008-2010年我國(guó)糕點(diǎn)及面包制造行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 萬(wàn)噸 25
圖表 6：2010年1-12月我國(guó)糕點(diǎn)及面包制造行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 噸 25
圖表 7：2008-2010年我國(guó)糕點(diǎn)及面包制造行業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 千元 28
圖表 8：2008-2010年我國(guó)糕點(diǎn)及面包制造行業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 千元 29
圖表 9：2008-2010年我國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)總資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 千元 29
圖表 10：2008-2010年我國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 萬(wàn)噸 30
圖表 11：2010年1-12月我國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 噸 30
圖表 12：2008-2010年我國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 千元 33
圖表 13：2008-2010年我國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 千元 34
圖表 14：2008-2010年我國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)總資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 千元 34
圖表 15：2008-2010年我國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 萬(wàn)噸 35
圖表 16：2010年1-12月我國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 噸 35
圖表 17：2008-2010年我國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 千元 38
圖表 18：2008-2010年我國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 千元 38
圖表 19：2008-2010年好麗友食品有限公司經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì) 千元 40
圖表 20：2008-2010年好麗友食品有限公司盈利能力分析 40
圖表 21：2008-2010年上?？死蚪z汀食品有限公司經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì) 千元 42
圖表 22：2008-2010年上?？死蚪z汀食品有限公司盈利能力分析 42
圖表 23：2008-2010年好利來食品有限公司經(jīng)營(yíng)狀況統(tǒng)計(jì) 千元 44
圖表 24：2008-2010年好利來食品有限公司盈利能力分析 45
圖表 25：2008-2011年2月廊坊愛普食品有限公司財(cái)務(wù)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 單位：千元 47
圖表 26：2008-2011年2月廊坊愛普食品有限公司盈利能力分析 48
圖表 27：2008-2011年2月濟(jì)南達(dá)利食品有限公司財(cái)務(wù)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 單位：千元 52
圖表 28：2008-2011年2月濟(jì)南達(dá)利食品有限公司盈利能力分析 52
圖表 29：2008-2011年2月廊坊愛普食品有限公司財(cái)務(wù)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 單位：千元 55
圖表 30：2008-2011年2月廊坊愛普食品有限公司盈利能力分析 56
圖表 31：2008-2010年箭牌糖果（中國(guó)）有限公司經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì) 千元 59
圖表 32：2008-2010年箭牌糖果（中國(guó)）有限公司盈利能力分析 59
圖表 33：2008-2010年瑪氏食品（中國(guó)）有限公司經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì) 千元 63
圖表 34：2008-2010年瑪氏食品（中國(guó)）有限公司盈利能力分析 63
圖表 35：2008-2010年?yáng)|莞徐記食品有限公司經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì) 千元 66
圖表 36：2008-2010年?yáng)|莞徐記食品有限公司盈利能力分析 66