2011-2015年中國(guó)料酒行業(yè)市場(chǎng)研究及現(xiàn)狀發(fā)展咨詢報(bào)告

第一章 料酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 調(diào)味品簡(jiǎn)述
一、我國(guó)調(diào)味產(chǎn)品體系
二、調(diào)味品的分類
第二節(jié) 料酒發(fā)展歷程
第三節(jié) 料酒的基礎(chǔ)概述
一、料酒的特性
二、料酒在烹飪調(diào)味品中的地位
三、料酒的成份
第四節(jié) 料酒與黃酒
第五節(jié) 料酒的加工方式

第二章 2011年國(guó)際調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析
第一節(jié) 2011年國(guó)際調(diào)味品市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析
一、單一調(diào)味品產(chǎn)銷量分析
二、復(fù)合調(diào)味料和各種花色調(diào)味品市場(chǎng)分析
三、東方調(diào)味品與西餐調(diào)味品融合的速度加快
第二節(jié) 歐美
一、歐美食醋發(fā)展概況
二、美國(guó)辣椒生產(chǎn)及市場(chǎng)狀況
三、意大利實(shí)施番茄醬標(biāo)簽新制度
第三節(jié) 日本
一、日本醬油行業(yè)發(fā)展概況
二、日本醬油暢銷歐美市場(chǎng)
三、日本西式調(diào)味品銷量逐漸增長(zhǎng)
四、日本功能醋市場(chǎng)品種多
第四節(jié) 韓國(guó)
一、韓國(guó)泡菜的發(fā)展及地位
二、韓國(guó)頒布泡菜衛(wèi)生新標(biāo)準(zhǔn)
三、淺析韓國(guó)泡菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的啟示
四、韓國(guó)泡菜進(jìn)出口4年來(lái)首次出現(xiàn)順差
第五節(jié) 其他國(guó)家調(diào)味品市場(chǎng)分析
一、印度香料出口情況
二、危地馬拉調(diào)味料生產(chǎn)情況

第三章 2011年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析
第一節(jié)　2011年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP(季度更新)
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）
三、全國(guó)居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數(shù)（年度更新）
五、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)（季度更新）
六、固定資產(chǎn)投資情況（季度更新）
七、財(cái)政收支狀況（年度更新）
八、中國(guó)匯率調(diào)整（人民幣升值）
九、存貸款基準(zhǔn)利率調(diào)整情況
十、存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況
十一、社會(huì)消費(fèi)品零售總額
十二、對(duì)外貿(mào)易&進(jìn)出口
第二節(jié) 2011年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析
一、調(diào)味品衛(wèi)生管理辦法
二、《新資源食品衛(wèi)生管理辦法》
三、《調(diào)味料酒》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
四、《調(diào)味品經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》實(shí)施
第三節(jié) 2011年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
一、人們生活品質(zhì)的提高
二、餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展

第四章 2011年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析
第一節(jié) 2011年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概況
一、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
二、金融危機(jī)影響下調(diào)味品行業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)
三、調(diào)味品生產(chǎn)模式的改造分析
第二節(jié) 2011年中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)概況
一、國(guó)內(nèi)調(diào)味品市場(chǎng)進(jìn)入調(diào)整階段
二、西餐涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)帶動(dòng)西餐調(diào)味品發(fā)展
三、消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)調(diào)味品市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì)
第三節(jié) 2011年中國(guó)調(diào)味品業(yè)存在的問(wèn)題及對(duì)策
一、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的誤區(qū)
二、促進(jìn)調(diào)味品業(yè)發(fā)展的對(duì)策措施
三、調(diào)味品行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整期應(yīng)對(duì)策略
四、國(guó)內(nèi)中小調(diào)味品企業(yè)須加強(qiáng)品牌建設(shè)

第五章 2011年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析
第一節(jié)2011年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
一、中國(guó)包裝分析
二、料酒品牌力問(wèn)題分析
三、料酒價(jià)格走勢(shì)分析
第二節(jié)2011年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)走勢(shì)分析
一、料酒市場(chǎng)供給情況分析
二、料酒產(chǎn)品定價(jià)策略分析
三、料酒市場(chǎng)需求分析
第三節(jié) 2011年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題分析

第六章 2007-2011年中國(guó)料酒制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析（1462）
第一節(jié)　2007-2011年中國(guó)料酒制造行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析
二、從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析
第二節(jié)　2011年二季度中國(guó)料酒制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié)　2007-2011年中國(guó)料酒制造行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié)　2007-2011年中國(guó)料酒制造行業(yè)成本費(fèi)用分析
一、銷售成本統(tǒng)計(jì)
二、費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
第五節(jié)　2007-2011年中國(guó)料酒制造行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析

第七章 2007-2011年中國(guó)黃酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析
第一節(jié) 2007-2010年全國(guó)黃酒產(chǎn)量分析
第二節(jié) 2011年6月全國(guó)及主要省份黃酒產(chǎn)量分析
第三節(jié) 2011年6月黃酒產(chǎn)量集中度分析

第八章 2011年中國(guó)料酒市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)分析
第一節(jié) 2011年中國(guó)料酒市場(chǎng)亮點(diǎn)聚焦
第二節(jié) 2011年中國(guó)料酒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析
一、中國(guó)料酒質(zhì)量抽檢情況
二、中國(guó)料酒包裝及價(jià)格分析
第三節(jié) 2011年中國(guó)料酒市場(chǎng)消費(fèi)形態(tài)
一、中國(guó)料酒市場(chǎng)消費(fèi)區(qū)域特性
二、中國(guó)料酒市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)及比重
三、中國(guó)料酒市場(chǎng)消費(fèi)意識(shí)分析

第九章 2006-2010年中國(guó)料酒進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析（22060000）
第一節(jié) 2006-2010年中國(guó)料酒進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
一、進(jìn)口數(shù)量分析
二、進(jìn)口金額分析
第二節(jié) 2006-2010年中國(guó)料酒出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2006-2010年中國(guó)料酒進(jìn)出口平均單價(jià)分析
第四節(jié) 2006-2010年中國(guó)料酒進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析
一、進(jìn)口國(guó)家及地區(qū)分析
二、出口國(guó)家及地區(qū)分析

第十章 2011年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策略分析
第一節(jié) 2011年中國(guó)料酒行業(yè)的營(yíng)銷渠道
一、家庭消費(fèi)渠道分析
二、餐飲業(yè)渠道分析
第二節(jié)2011年中國(guó)料酒行業(yè)經(jīng)銷商分析
一、料酒經(jīng)銷商簡(jiǎn)述
二、料酒經(jīng)銷商逐步轉(zhuǎn)型
第三節(jié) 2011年中國(guó)料酒行業(yè)營(yíng)銷策略探討
一、料酒行業(yè)品牌營(yíng)銷的基本原則
二、料酒市場(chǎng)中小企業(yè)的營(yíng)銷策略

第十一章 2011年中國(guó)料酒行業(yè)消費(fèi)者調(diào)查分析
第一節(jié) 2011年中國(guó)料酒行業(yè)消費(fèi)者分析
一、消費(fèi)者如何認(rèn)定產(chǎn)品品質(zhì)
二、消費(fèi)者是怎么看待品牌
三、消費(fèi)結(jié)構(gòu)與使用的理由
第二節(jié) 2011年中國(guó)料酒消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查
一、料酒產(chǎn)品消費(fèi)者購(gòu)買頻次調(diào)查
二、消費(fèi)者對(duì)料酒產(chǎn)品價(jià)格認(rèn)同情況調(diào)查
三、消費(fèi)者購(gòu)買渠道情況調(diào)查
四、消費(fèi)者對(duì)料酒產(chǎn)品味道期望情況調(diào)查
第三節(jié) 2011年中國(guó)料酒消費(fèi)者品牌狀況調(diào)查

第十二章 2011年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 2011年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
一、中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇
二、調(diào)味品行業(yè)出現(xiàn)專業(yè)化兼并重組現(xiàn)象
三、外資挺進(jìn)中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)
四、調(diào)味品區(qū)域品牌競(jìng)爭(zhēng)策略
五、中小調(diào)味品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略
第二節(jié) 2011年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析
二、成本競(jìng)爭(zhēng)分析
三、料酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
第三節(jié) 2011年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)集中度分析
一、市場(chǎng)集中度
二、生產(chǎn)企業(yè)集中度分析
第四節(jié) 2011年中國(guó)料酒企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力策略分析

第十三章2011年中國(guó)料酒重點(diǎn)生產(chǎn)廠商運(yùn)營(yíng)關(guān)鍵性財(cái)務(wù)指標(biāo)分析（企業(yè)可自選）
第一節(jié) 北京忠和酒業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
略…………

第十四章 2011年中國(guó)料酒包裝產(chǎn)業(yè)運(yùn)行走勢(shì)分析
略…………

第十五章 2011年中國(guó)料酒競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品——黃酒分析
略…………

第十六章2011-2015年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行前景預(yù)測(cè)分析
略…………

第十七章2011-2015年中國(guó)料酒產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析
略…………

圖表目錄（部分）
圖表：略……
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