2011-2015年啤酒專項調(diào)查及未來發(fā)展趨勢報告

2011年上半年，中國啤酒行業(yè)累計產(chǎn)量2350.19萬千升，同比增長11.4%。其中6月份單月產(chǎn)量553.88萬千升，同比增長12.4%。近年來，我國的啤酒市場并購之風大盛。2011年上半年，僅華潤雪花、青島啤酒和百威英博三家參與的大規(guī)模并購就達7起，涉及金額約26億元人民幣。而在從市場格局上看，中國啤酒市場的集中度持續(xù)提升。以實際銷量份額推算，2010年行業(yè)前五大巨頭（華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博、嘉士伯）的合計市場占有率已達73%。未來中國啤酒市場的寡頭格局將會進一步加強，到2015年末，五大巨頭將占據(jù)中國啤酒市場超過80%的份額。此外，西部地區(qū)將成為新的市場熱點。西部市場的年均增長速度將在8%左右。預(yù)計到2015年，西部地區(qū)的啤酒銷量將從目前的約680萬千升提升至1000萬千升，人均消費量將達到29升。在產(chǎn)能擴張的道路上，華潤雪花領(lǐng)跑行業(yè)，憑借央企背景，并在強大的資金實力作為后盾下，華潤雪花在2011年上半年的新建、擴建和并購活動頻率之高為業(yè)界所矚目。2010年，華潤雪花以928萬千升的銷量鞏固了中國啤酒行業(yè)市場占有率第一的位置，而2011年上半年的一系列高頻率產(chǎn)能擴充動作可認為是其"先銷量，后利潤"發(fā)展思路的延續(xù)。而青島啤酒明顯加快了擴張的步伐，總體表現(xiàn)卻是以新建擴建為主，收購較少。是由于目前中國啤酒行業(yè)可供收購的優(yōu)質(zhì)資源已不多，加之華潤雪花等競爭對手在收購上表現(xiàn)的更為積極主動，也使得對被收購企業(yè)的競爭更為激烈。根據(jù)燕京啤酒的"十二五規(guī)劃"，到2015 年燕京啤酒產(chǎn)銷量將達800萬噸，這需要新增300萬噸產(chǎn)能，其中200萬噸產(chǎn)能靠改擴建原有生產(chǎn)線提升，另外100萬噸將通過收購兼并的方式獲得。2011年下半年燕京啤酒或許將有2-3次建新廠和收購等的產(chǎn)能擴充動作。

中國啤酒市場的集中度持續(xù)提升。以實際銷量份額推算，2010年行業(yè)前五大巨頭（華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博、嘉士伯）的合計市場占有率已達73%。截至2011年上半年，以省份為單位，華潤雪花的主要優(yōu)勢區(qū)域在所有企業(yè)中數(shù)量最多，包括四川、遼寧、吉林、山西、江蘇、浙江、安徽、湖北、貴州和天津等省份。青島啤酒的優(yōu)勢區(qū)域則在山東、陜西和河北，另外其在廣東的盈利水平也十分突出。百威英博的優(yōu)勢區(qū)域則為黑龍江和福建，分別是其主推全國品牌哈爾濱啤酒和重點品牌雪津啤酒的發(fā)源地，另外其在湖北也有較強的優(yōu)勢地位。燕京啤酒的優(yōu)勢區(qū)域包括北京、廣西、內(nèi)蒙古和湖南等，其中在北京和廣西擁有絕對的優(yōu)勢。另一啤酒巨頭嘉士伯則暫時在西部市場領(lǐng)先。多年搶市場的結(jié)果，中國啤酒市場已經(jīng)形成了五大巨頭各自壟斷的優(yōu)勢市場。目前，全國范圍內(nèi)已幾乎沒有巨頭尚未涉足的省份。激烈的競爭使得既有巨頭的相互滲透成為趨勢。今后五大企業(yè)（華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博、嘉士伯）通過并購或新建工廠，進入相互的優(yōu)勢市場，將會使目前中國的啤酒市場破局，各品牌在原有處于壟斷地位的地區(qū)的市場份額有可能降至50%以下。

近2個月啤酒行業(yè)表現(xiàn)出較強的旺季需求特征，4-5月產(chǎn)量持續(xù)快速增長。進口大麥價格繼續(xù)維持上漲態(tài)勢，整個啤酒行業(yè)的原料成本壓力將在下半年逐漸體現(xiàn)。雖然在消費旺季各啤酒企業(yè)對于提價都是慎之又慎，但是目前啤酒行業(yè)利潤太低，2011年下半年整個啤酒行業(yè)都會進行提價。下半年非餐飲地區(qū)的主流價格將從現(xiàn)在的3元漲至4-5元，餐飲地區(qū)的價格會達到7-8元。2011年4月，在消費品價格一路攀高的情況下，發(fā)改委約談各行業(yè)協(xié)會及企業(yè)代表，表達出穩(wěn)定物價的決心。白酒行業(yè)的毛利率高達60%-80%，而啤酒企業(yè)一箱啤酒的凈利潤只有一塊錢左右。對于可能導(dǎo)致提價的原因，企業(yè)均稱是原材料價格的上漲壓縮了企業(yè)的利潤。我國啤酒產(chǎn)業(yè)鏈的短板就是主要原料的大麥依賴進口，國際市場的變動對整個國內(nèi)啤酒行業(yè)都會產(chǎn)生極大影響。2010年11月起，大麥價格持續(xù)走高，到2011年3月，進口大麥價格同比上升43.5%。大麥價格的變化必將影響到2011年啤酒企業(yè)的盈利，所以必須重視生產(chǎn)成本大幅度升高的預(yù)期。原材料成本上升只是中國啤酒業(yè)漲價的一方面原因，更主要的原因是近五年刮起“血戰(zhàn)到底”的競爭模式。企業(yè)所有的成本開支中，原材料成本、人力成本及通脹壓力導(dǎo)致的成本不太多，但是砸在市場上的錢是一個天文數(shù)字。預(yù)計2011下半年，啤酒行業(yè)總量升級空間不大，結(jié)構(gòu)升級尚有空間。

本研究咨詢報告主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家海關(guān)總署、國家發(fā)改委、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國釀酒工業(yè)協(xié)會、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中華全國商業(yè)信息中心及相關(guān)媒體的權(quán)威信息，對我國啤酒行業(yè)的發(fā)展情況、市場現(xiàn)狀、行業(yè)前景、競爭狀況以及進出口情況等方面進行了詳盡地研究，并分析了啤酒原材料的發(fā)展趨勢，對今后我國啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向做出了精確的預(yù)測。同時，本報告也針對啤酒產(chǎn)業(yè)的特點，從各個角度全面詳實地進行了調(diào)研，在報告中匯集了大量、最新的第一手數(shù)據(jù)，并采用了時間序列分析、回歸分析、相關(guān)性分析等計量經(jīng)濟模型進行統(tǒng)計及預(yù)測。本報告數(shù)據(jù)全面及時、圖表豐富，既有深入的研究，又有直觀的比較分析，為啤酒生產(chǎn)和相關(guān)企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，根據(jù)市場需求及時調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

目 錄

CONTENTS

第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章 啤酒行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 啤酒的定義及分類
一、啤酒的定義
二、啤酒的分類
三、啤酒的特性
第二節(jié) 啤酒產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、市場特點
二、行業(yè)經(jīng)濟特性
三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 啤酒行業(yè)發(fā)展成熟度分析
一、行業(yè)發(fā)展周期分析
二、行業(yè)中外市場成熟度對比
三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析

第二章 全球啤酒市場發(fā)展分析
第一節(jié) 2010年全球啤酒市場分析
一、2010年全球啤酒市場回顧
二、2010年全球啤酒市場環(huán)境
三、2010年全球啤酒銷售分析
四、2010年全球啤酒市場規(guī)模
第二節(jié) 2011年全球啤酒市場分析
一、2011年全球啤酒需求分析
二、2011年全球啤酒市場規(guī)模
三、2011年全球啤酒品牌分析
四、2011年中外啤酒市場對比
第三節(jié) 主要國家地區(qū)啤酒市場分析
一、2010-2011年美國啤酒市場分析
二、2010-2011年歐洲啤酒市場分析
三、2010-2011年亞洲啤酒市場分析
四、2010-2011年日本啤酒市場分析
五、2010-2011年其他地區(qū)啤酒市場

第三章 我國啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一節(jié) 我國啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、啤酒行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
二、啤酒行業(yè)消費市場現(xiàn)狀
三、啤酒市場消費層次分析
四、我國啤酒市場走向分析
第二節(jié) 2009-2011年啤酒業(yè)發(fā)展情況分析
一、2009年啤酒行業(yè)發(fā)展情況分析
二、2010年啤酒行業(yè)發(fā)展情況分析
三、2011年啤酒行業(yè)發(fā)展特點分析
四、2011年1-8月啤酒行業(yè)發(fā)展情況
第三節(jié) 2010-2011年啤酒行業(yè)運行分析
一、2010-2011年啤酒業(yè)產(chǎn)銷存運行分析
二、2010-2011年啤酒行業(yè)利潤情況分析
三、2010-2011年啤酒行業(yè)發(fā)展周期分析
四、2011-2015年啤酒行業(yè)發(fā)展機遇分析
五、2011-2015年啤酒行業(yè)利潤增速預(yù)測

第四章 我國啤酒市場發(fā)展研究
第一節(jié) 2010年我國啤酒市場發(fā)展研究
一、2010年1季度我國啤酒市場研究
二、2010年2季度我國啤酒市場研究
三、2010年3季度我國啤酒市場研究
四、2010年4季度我國啤酒市場研究
第二節(jié) 2011年我國啤酒市場情況
一、2011年1-8月我國啤酒產(chǎn)銷情況
二、2011年1-8月我國啤酒市場價格情況
三、2011年1-8月重點城市啤酒市場發(fā)展情況
四、2011年1-8月我國啤酒市場發(fā)展情況
第三節(jié) 2011年我國啤酒市場結(jié)構(gòu)和價格走勢分析
一、2011年1-8月我國啤酒市場結(jié)構(gòu)和價格走勢概述
二、2011年1-8月我國啤酒市場結(jié)構(gòu)分析
三、2011年1-8月我國啤酒市場價格走勢分析
第四節(jié) 2011年我國啤酒業(yè)市場發(fā)展特點分析
一、2011年1-8月我國啤酒市場格局特點
二、2011年1-8月我國啤酒產(chǎn)品創(chuàng)新特點
三、2011年1-8月我國啤酒市場服務(wù)特點
四、2011年1-8月我國啤酒市場品牌特點

第五章 我國啤酒市場調(diào)查分析
第一節(jié) 2010年我國啤酒市場調(diào)查分析
一、主要觀點
二、市場結(jié)構(gòu)分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析
第二節(jié) 2011年1季度我國啤酒市場調(diào)查分析
一、主要觀點
二、市場結(jié)構(gòu)分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析
第三節(jié) 2011年上半年中國啤酒市場調(diào)查分析
一、主要觀點
二、市場結(jié)構(gòu)分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析

第六章 啤酒行業(yè)經(jīng)濟運行分析
第一節(jié) 2010-2011年啤酒產(chǎn)量分析
一、2010年啤酒產(chǎn)量分析
二、2011年1-8月啤酒產(chǎn)量分析
第二節(jié) 2010-2011年啤酒行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
一、銷售收入前十家企業(yè)分析
二、2010年啤酒行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
三、2011年1-8月啤酒行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
第三節(jié) 2010-2011年我國啤酒行業(yè)績效分析
一、2010-2011年行業(yè)產(chǎn)銷情況
二、2010-2011年行業(yè)規(guī)模情況
三、2010-2011年行業(yè)盈利能力
四、2010-2011年行業(yè)經(jīng)營發(fā)展能力
五、2010-2011年行業(yè)償債能力分析

第七章 我國啤酒行業(yè)進出口分析
第一節(jié) 我國啤酒進口分析
一、2010年進口總量分析
二、2010年進口結(jié)構(gòu)分析
三、2010年進口區(qū)域分析
第二節(jié) 我國啤酒出口分析
一、2010年出口總量分析
二、2010年出口結(jié)構(gòu)分析
三、2010年出口區(qū)域分析
第三節(jié) 我國啤酒進出口預(yù)測
一、2011年1-8月進口分析
二、2011年1-8月出口分析
三、2011年啤酒進口預(yù)測
四、2011年啤酒出口預(yù)測

第八章 我國啤酒主要替代產(chǎn)品分析
第一節(jié) 白酒
一、2010-2011年行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
二、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、2010-2011年市場需求情況分析
四、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
五、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
六、2010-2011年消費者的偏好分析
七、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 葡萄酒
一、2010-2011年行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
二、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、2010-2011年市場需求情況分析
四、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
五、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
六、2010-2011年消費者的偏好分析
七、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第三節(jié) 黃酒
一、2010-2011年行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
二、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、2010-2011年市場需求情況分析
四、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
五、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
六、2010-2011年消費者的偏好分析
七、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第九章 啤酒區(qū)域市場情況分析
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 東北地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第三節(jié) 華東地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第四節(jié) 華南地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第五節(jié) 中南地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第六節(jié) 西南地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第七節(jié) 西北地區(qū)
一、2010-2011年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2010-2011年市場需求情況分析
三、2010-2011年市場規(guī)模情況分析
四、2010-2011年行業(yè)競爭格局分析
五、2010-2011年消費者的偏好分析
六、2011-2015年行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第十章 中國啤酒行業(yè)消費市場分析
第一節(jié) 啤酒消費者行為調(diào)查
一、經(jīng)常飲用啤酒的場合
二、啤酒的購買的地點
三、飲用啤酒的地點
四、啤酒的購買習慣
五、消費者喝啤酒主要考慮的因素
六、啤酒特色新品的選擇
七、消費者注重的啤酒感觀指標
八、啤酒品牌的認知途徑
九、消費者所喜歡的促銷方式
十、消費者經(jīng)?？吹闹醒腚娨暸_節(jié)目
十一、消費者經(jīng)?？吹膱蠹埌婷?br /> 十二、經(jīng)銷啤酒品牌/品種的理由
十三、最有效的廣告手段
第二節(jié) 城市啤酒消費分析
一、啤酒消費特點與影響因素
二、城市啤酒消費分析
第三節(jié) 農(nóng)村啤酒消費分析
一、農(nóng)村市場特點
二、農(nóng)村市場開拓
第四節(jié) 啤酒消費趨勢分析
一、中國啤酒業(yè)面臨消費升級
二、高端啤酒消費趨勢

第十一章 我國啤酒行業(yè)營銷策略分析
第一節(jié) 啤酒企業(yè)城市市場渠道高效模式
一、傳統(tǒng)營銷渠道模式影響營銷績效
二、頂新集團營銷渠道模式給我們的啟示
三、實現(xiàn)高效營銷渠道模式的建議
第二節(jié) 高檔啤酒市場營銷分析
一、高檔啤酒的渠道策略
二、高檔啤酒地差異化策略
三、高檔啤酒的目標策略
四、高檔啤酒的生命周期策略
五、高檔啤酒的渠道設(shè)計
第三節(jié) 啤酒夜場營銷策略分析
一、啤酒夜場終端的分類
二、啤酒夜場市場特點
三、啤酒夜場營銷策略
第四節(jié) 中國啤酒營銷渠道變革與發(fā)展
一、啤酒營銷渠道的現(xiàn)狀與存在的問題
二、中國啤酒營銷渠道變革的推動力分析
三、中國啤酒營銷渠道變革的方向與趨勢分析
第五節(jié) 中國啤酒企業(yè)的營銷寶典
一、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
二、促銷

第二部分 行業(yè)競爭格局
第十二章 啤酒行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價能力
五、客戶議價能力
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
三、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 中國啤酒行業(yè)競爭格局綜述
一、2010年啤酒行業(yè)集中度
二、2010年啤酒行業(yè)競爭程度
三、2010年啤酒企業(yè)與品牌數(shù)量
四、2010年啤酒行業(yè)競爭格局分析
第四節(jié) 2010-2011年啤酒行業(yè)競爭格局分析
一、2010-2011年國內(nèi)外啤酒競爭分析
二、2010-2011年我國啤酒市場競爭分析
三、2010-2011年我國啤酒市場集中度分析
四、2011-2015年國內(nèi)主要啤酒企業(yè)動向
五、2011年國內(nèi)啤酒擬在建項目分析

第十三章 啤酒企業(yè)競爭策略分析
第一節(jié) 啤酒市場競爭策略分析
一、2011年啤酒市場增長潛力分析
二、2011年啤酒主要潛力品種分析
三、現(xiàn)有啤酒產(chǎn)品競爭策略分析
四、潛力啤酒品種競爭策略選擇
五、典型企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析
第二節(jié) 啤酒企業(yè)競爭策略分析
一、金融危機對啤酒行業(yè)競爭格局的影響
二、金融危機后啤酒行業(yè)競爭格局的變化
三、2011-2015年我國啤酒市場競爭趨勢
四、2011-2015年啤酒行業(yè)競爭格局展望
五、2011-2015年啤酒行業(yè)競爭策略分析
六、2011-2015年啤酒企業(yè)競爭策略分析

第十四章 主要啤酒企業(yè)競爭分析
第一節(jié) 青島啤酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 華潤雪花啤酒（中國）有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 北京燕京啤酒股份有限公司
一、企業(yè)概況 325
二、2009-2010年財務(wù)分析 326
三、2009-2010年經(jīng)營狀況 330
第四節(jié) 廣東珠江啤酒集團有限公司 332
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 哈爾濱啤酒集團
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 深圳金威啤酒集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 重慶啤酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第九節(jié) 金星啤酒集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略
第十節(jié) 新疆啤酒花股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2010-2011年經(jīng)營狀況
四、2011-2015年發(fā)展戰(zhàn)略

第三部分 行業(yè)前景預(yù)測
第十五章 啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 我國啤酒行業(yè)前景與機遇分析
一、我國啤酒行業(yè)發(fā)展前景
二、我國啤酒發(fā)展機遇分析
三、2011年啤酒的發(fā)展機遇分析
四、金融危機對啤酒行業(yè)的影響分析
第二節(jié) 2011-2015年中國啤酒市場趨勢分析
一、2010-2011年啤酒市場趨勢總結(jié)
二、2011-2015年啤酒發(fā)展趨勢分析
三、2011-2015年啤酒市場發(fā)展空間
四、2011-2015年啤酒產(chǎn)業(yè)政策趨向
五、2011-2015年啤酒技術(shù)革新趨勢
六、2011-2015年啤酒價格走勢分析
七、2011-2015年國際環(huán)境對行業(yè)的影響

第十六章 未來啤酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測
第一節(jié) 未來啤酒需求與消費預(yù)測
一、2011-2015年啤酒產(chǎn)品消費預(yù)測
二、2011-2015年啤酒市場規(guī)模預(yù)測
三、2011-2015年啤酒行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測
四、2011-2015年啤酒行業(yè)銷售收入預(yù)測
五、2011-2015年啤酒行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測
第二節(jié) 2011-2015年中國啤酒行業(yè)供需預(yù)測
一、2010-2015年中國啤酒供給預(yù)測
二、2011-2015年中國啤酒產(chǎn)量預(yù)測
三、2011-2015年中國啤酒需求預(yù)測
四、2011-2015年中國啤酒供需平衡預(yù)測
五、2011-2015年中國啤酒產(chǎn)品價格預(yù)測
六、2011-2015年主要啤酒產(chǎn)品進出口預(yù)測

第四部分 投資戰(zhàn)略研究
第十七章 啤酒行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2010年啤酒行業(yè)投資情況分析
一、2010年總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2010年投資規(guī)模情況
三、2010年投資增速情況
四、2010年分行業(yè)投資分析
五、2010年分地區(qū)投資分析
六、2010年外商投資情況
第二節(jié) 2011年1-8月啤酒行業(yè)投資情況分析
一、2011年1-8月總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2011年1-8月投資規(guī)模情況
三、2011年1-8月投資增速情況
四、2011年1-8月分行業(yè)投資分析
五、2011年1-8月分地區(qū)投資分析
六、2011年1-8月外商投資情況

第十八章 啤酒行業(yè)投資環(huán)境分析
第一節(jié) 經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析
一、2010-2011年我國宏觀經(jīng)濟運行情況
二、2011-2015年我國宏觀經(jīng)濟形勢分析
三、2011-2015年投資趨勢及其影響預(yù)測
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析
一、2011年啤酒行業(yè)政策環(huán)境分析
二、2011年國內(nèi)宏觀政策對其影響
三、2011年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對其影響
第三節(jié) 技術(shù)發(fā)展環(huán)境分析
一、國內(nèi)啤酒技術(shù)現(xiàn)狀
二、2011年啤酒技術(shù)發(fā)展分析
三、2011-2015年啤酒技術(shù)發(fā)展趨勢分析
第四節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析
一、國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀
二、2011年社會環(huán)境發(fā)展分析
三、2011-2015年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析

第十九章 啤酒行業(yè)投資機會與風險
第一節(jié) 行業(yè)活力系數(shù)比較及分析
一、2011年相關(guān)產(chǎn)業(yè)活力系數(shù)比較
二、2009-2010行業(yè)活力系數(shù)分析
第二節(jié) 行業(yè)投資收益率比較及分析
一、2011年相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資收益率比較
二、2009-2010行業(yè)投資收益率分析
第三節(jié) 啤酒行業(yè)投資效益分析
一、2010-2011年啤酒行業(yè)投資狀況分析
二、2011-2015年啤酒行業(yè)投資效益分析
三、2011-2015年啤酒行業(yè)投資趨勢預(yù)測
四、2011-2015年啤酒行業(yè)的投資方向
五、2011-2015年啤酒行業(yè)投資的建議
六、新進入者應(yīng)注意的障礙因素分析
第四節(jié) 影響啤酒行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2011-2015年影響啤酒行業(yè)運行的有利因素分析
二、2011-2015年影響啤酒行業(yè)運行的穩(wěn)定因素分析
三、2011-2015年影響啤酒行業(yè)運行的不利因素分析
四、2011-2015年我國啤酒行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析
五、2011-2015年我國啤酒行業(yè)發(fā)展面臨的機遇分析
第五節(jié) 啤酒行業(yè)投資風險及控制策略分析
一、2011-2015年啤酒行業(yè)市場風險及控制策略
二、2011-2015年啤酒行業(yè)政策風險及控制策略
三、2011-2015年啤酒行業(yè)經(jīng)營風險及控制策略
四、2011-2015年啤酒行業(yè)技術(shù)風險及控制策略
五、2011-2015年啤酒行業(yè)同業(yè)競爭風險及控制策略
六、2011-2015年啤酒行業(yè)其他風險及控制策略

第二十章 啤酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 啤酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對我國啤酒品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、啤酒實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、啤酒企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國啤酒企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、啤酒品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 啤酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2011年釀酒行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2011年啤酒行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2011-2015年啤酒行業(yè)投資戰(zhàn)略
四、2011-2015年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略
第四節(jié) 中國啤酒企業(yè)投資建議
一、產(chǎn)品創(chuàng)新建議
二、營銷手法創(chuàng)新建議
三、渠道創(chuàng)新建議

圖表目錄
圖表：啤酒產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表：國際啤酒市場規(guī)模
圖表：國際啤酒生命周期
圖表：2003-2010年中國啤酒行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2002-2010年全球啤酒產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模
圖表：2008-2010年啤酒重要數(shù)據(jù)指標比較
圖表：2003-2010年中國啤酒行業(yè)銷售情況分析
圖表：2003-2010年中國啤酒行業(yè)利潤情況分析
圖表：2003-2010年中國啤酒行業(yè)資產(chǎn)情況分析
圖表：2010-2011年中國啤酒發(fā)展能力分析
圖表：2010-2011年中國啤酒競爭力分析
圖表：2011-2015年中國啤酒產(chǎn)能預(yù)測
圖表：2011-2015年中國啤酒消費量預(yù)測
圖表：2011-2015年中國啤酒市場前景預(yù)測
圖表：2011-2015年中國啤酒市場價格走勢預(yù)測
圖表：2011-2015年中國啤酒發(fā)展前景預(yù)測
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量全國合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量北京市合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量天津市合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量河北省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量山西省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量遼寧省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量吉林省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量黑龍江合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量上海市合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量江蘇省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量浙江省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量安徽省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量福建省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量江西省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量山東省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量河南省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量湖北省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量湖南省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量廣東省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量廣西區(qū)合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量海南省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量重慶市合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量四川省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量貴州省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量云南省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量陜西省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量甘肅省合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量新疆區(qū)合計
圖表：2010年1-12月啤酒產(chǎn)量內(nèi)蒙古合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量全國合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量北京市合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量天津市合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量河北省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量山西省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量遼寧省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量吉林省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量黑龍江合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量上海市合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量江蘇省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量浙江省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量安徽省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量福建省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量江西省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量山東省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量河南省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量湖北省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量湖南省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量廣東省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量廣西區(qū)合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量海南省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量重慶市合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量四川省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量貴州省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量云南省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量陜西省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量甘肅省合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量新疆區(qū)合計
圖表：2011年1-8月啤酒產(chǎn)量內(nèi)蒙古合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標全國合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標北京市合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標天津市合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標河北省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標山西省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標內(nèi)蒙古合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標遼寧省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標吉林省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標黑龍江合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標上海市合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標江蘇省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標浙江省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標安徽省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標福建省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標江西省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標山東省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標河南省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標湖北省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標湖南省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標廣東省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標廣西區(qū)合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標海南省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標重慶市合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標四川省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標貴州省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標云南省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標陜西省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標甘肅省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標青海省合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標寧夏區(qū)合計
圖表：2010年1-12月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標新疆區(qū)合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標全國合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標北京市合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標天津市合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標河北省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標山西省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標內(nèi)蒙古合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標遼寧省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標吉林省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標黑龍江合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標上海市合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標江蘇省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標浙江省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標安徽省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標福建省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標江西省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標山東省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標河南省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標湖北省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標湖南省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標廣東省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標廣西區(qū)合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標海南省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標重慶市合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標四川省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標貴州省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標云南省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標陜西省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標甘肅省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標青海省合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標寧夏區(qū)合計
圖表：2011年1-8月啤酒行業(yè)經(jīng)濟指標新疆區(qū)合計
圖表：2010年1-12月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年1季度啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年1月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年2月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年3月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年2季度啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年4月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年5月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年6月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年3季度啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年7月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年8月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年9月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年4季度啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年10月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年11月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年12月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2010年1-12月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年1季度啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年1月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年2月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年3月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年2季度啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年4月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年5月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年6月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年3季度啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年7月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年8月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年9月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年4季度啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年10月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年11月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2010年12月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1-8月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2季度啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年5月啤酒進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1-8月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2季度啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年5月啤酒出口數(shù)據(jù)
圖表：啤酒市場調(diào)查對象情況分析
圖表：啤酒消費者消費習慣調(diào)查
圖表：消費者對啤酒產(chǎn)品價格認同情況調(diào)查分析
圖表：消費者購買渠道情況調(diào)查分析
圖表：啤酒消費者品牌狀況調(diào)查分析
圖表：2010-2011年中國消費者啤酒品牌構(gòu)成
圖表：啤酒消費者性別比例
圖表：啤酒消費者年齡分布
圖表：啤酒消費者購買頻率分析
圖表：啤酒消費者購買啤酒的規(guī)格
圖表：啤酒消費者購買啤酒消費金額
圖表：消費者啤酒功能關(guān)注度調(diào)查分析
圖表：影響消費者購買的因素調(diào)查分析