2012-2016年中國休閑食品（零食）行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景調(diào)研報(bào)告

【導(dǎo)讀】

【報(bào)告描述】：

第一章 2011年世界休閑食品行業(yè)整體運(yùn)營狀況分析
第一節(jié)2011年世界休閑食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展格局
一、世界休閑食品市場(chǎng)特征分析
二、世界主要休閑食品品牌綜述
三、世界休閑食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析
四、國際糖果及休閑食品展亮點(diǎn)解析
五、加拿大召回某些韓國產(chǎn)休閑食品
第二節(jié)2011年世界休閑食品品牌主要國家運(yùn)行分析
一、美國
二、日本
三、歐洲焙烤食品市場(chǎng)狀況
第三節(jié)2012-2016年世界休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第二章 2011年中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境解析
第一節(jié)　2011年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP(季度更新)
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數(shù)（年度更新）
五、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)（季度更新）
六、固定資產(chǎn)投資情況（季度更新）
七、財(cái)政收支狀況（年度更新）
八、中國匯率調(diào)整（人民幣升值）
九、存貸款基準(zhǔn)利率調(diào)整情況
十、存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況
十一、社會(huì)消費(fèi)品零售總額
十二、對(duì)外貿(mào)易&進(jìn)出口
第二節(jié)2011年中國休閑食品市場(chǎng)政策環(huán)境分析
一、七大措施搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)政策解析
二、《食品召回管理規(guī)定》
三、新的《膨化食品》國家標(biāo)準(zhǔn)又有新要求
四、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》
第三節(jié)2011年中國休閑食品市場(chǎng)社會(huì)環(huán)境分析
一、居民消費(fèi)收入支出情況
二、消費(fèi)觀念
三、中國人口規(guī)模及結(jié)構(gòu)分析

第三章 2011年中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)剖析
第一節(jié) 2011年中國休閑食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析
一、首屆中國國際休閑食品展聚焦
二、300種臺(tái)灣休閑食品滬上受歡迎
三、打造四川休閑食品生產(chǎn)基地 崇州簽下近20億訂單
四、百比佳進(jìn)口休閑食品行業(yè)發(fā)展新地標(biāo)
五、國際巨頭發(fā)力中國爆米花市場(chǎng)
第二節(jié)2011年中國休閑食品市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述
一、我國休閑食品市場(chǎng)容量
二、將“創(chuàng)新”糖果及休閑食品工藝進(jìn)行到底
三、創(chuàng)新成就休閑食品業(yè)“領(lǐng)軍者”
四、休閑食品:四面“漲”聲中的市場(chǎng)突圍之路
五、休閑食品行業(yè)布局自建終端 頂尖企業(yè)謀擴(kuò)張
六、休閑食品異軍突起 QQ果凍冰淇淋獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷
七、海洋食品:休閑食品新一極
第三節(jié) 2011年中國休閑食品業(yè)存在的問題分析
一、跌入多品系漩渦
二、品牌分辨模糊
三、通路建設(shè)粗放
四、產(chǎn)品不能與時(shí)共進(jìn)

第四章 2011年中國休閑食品品牌生存狀況分析
第一節(jié) 品牌格局特征
一、外資品牌居于絕對(duì)的品牌優(yōu)勢(shì)
二、相對(duì)細(xì)分的市場(chǎng)國內(nèi)品牌表現(xiàn)可圈可點(diǎn)
三、二三線品牌創(chuàng)新是其唯一突破口
四、品牌文化滲透力不強(qiáng)
第二節(jié) 品牌發(fā)展戰(zhàn)略
一、重視產(chǎn)品的研發(fā)倡導(dǎo)創(chuàng)新理念
二、重視體驗(yàn)式營銷和文化營銷
三、以產(chǎn)品品牌帶動(dòng)企業(yè)品牌形象
四、社會(huì)責(zé)任感

第五章 2011年中國休閑食品細(xì)分市場(chǎng)運(yùn)營狀況透析
第一節(jié) 休閑豆制品
一、休閑豆制食品相關(guān)概述
二、休閑豆干產(chǎn)區(qū)集中分析
三、休閑豆制品生產(chǎn)企業(yè)存在突出的問題
1、落后的生產(chǎn)技術(shù)、管理水平制約休閑豆干業(yè)的發(fā)展
2、規(guī)?；?、機(jī)械化程度較低制約豆干企業(yè)發(fā)展
四、未來休閑豆制品的的發(fā)展趨勢(shì)
第二節(jié) 膨化食品
一、膨化食品相關(guān)要簡(jiǎn)紹
二、薯類膨化食品產(chǎn)銷分析
三、膨化食品已進(jìn)入完全競(jìng)爭(zhēng)階段
四、未來中國膨化食品發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 焙烤食品
一、中國烘焙食品市場(chǎng)特征分析
二、焙烤食品糖制品行業(yè)較快增長
三、焙烤食品進(jìn)出口味數(shù)據(jù)分析
四、中國焙烤食品品牌地位日益加強(qiáng)
第四節(jié) 其它熱點(diǎn)產(chǎn)品
一、果凍
二、干果、堅(jiān)果

第六章2011年中國休閑食品市場(chǎng)銷售運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 2011年中國休閑食品市場(chǎng)營銷現(xiàn)狀
一、休閑食品市場(chǎng)渠道點(diǎn)評(píng)
二、休閑食品市場(chǎng)營銷要訣
第二節(jié) 休閑食品專賣店研究
一、 重點(diǎn)專賣店介紹：
二、 專賣店的特點(diǎn)：
三、專賣店崛起原因分析
四、對(duì)廠家和經(jīng)銷商的意義
第三節(jié) 洽洽開心果市場(chǎng)營銷案例解析
一、強(qiáng)調(diào)健康突出個(gè)性　洽洽開心果主打“放心”牌
二、網(wǎng)絡(luò)營銷先人一步　“掘金”年輕市場(chǎng)初戰(zhàn)告捷

第七章 2011年中國休閑食品業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 休閑食品——口味
一、口味多樣化、系列化
二、區(qū)域性口味改良
三、復(fù)合性口味增加
第二節(jié) 休閑食品——細(xì)分
一、消費(fèi)者多重細(xì)分
二、品類多次細(xì)分
第三節(jié) 休閑食品——品牌個(gè)性化
一、彰顯個(gè)性，搶占消費(fèi)者心智
二、多種手法塑造個(gè)性品牌
第四節(jié) 休閑食品——多渠道廣泛覆蓋
一、廣泛性分銷，多渠道銷售
二、強(qiáng)化渠道掌控，注重終端陳列
第五節(jié) 休閑食品——娛樂化整合傳播
一、明星策略，引領(lǐng)風(fēng)潮
二、線上線下協(xié)同操作，整合推廣

第八章 2011年中國休閑食品市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)研
第一節(jié) 受訪者基本情況調(diào)查分析
一、性別占比
二、年齡分布
三、從事職業(yè)情況調(diào)查分析
四、受訪者區(qū)域分布
第二節(jié) 休閑食品消費(fèi)者消費(fèi)行為調(diào)查分析
一、消費(fèi)者普遍喜歡的休閑食品類別占比
二、消費(fèi)者能接受的單件休閑食品的價(jià)格
三、消費(fèi)者對(duì)休閑食品廣告關(guān)注度調(diào)查分析
四、消費(fèi)者購買休閑食品的渠道調(diào)查分析
五、您家的休閑食品主要是誰消費(fèi)
六、男性消費(fèi)者喜歡的休閑食品類別占比
第三節(jié) 影響消費(fèi)者購買新上市休閑食品的因素調(diào)查分析

第九章 2011年中國休閑食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局透析
第一節(jié)2011年中國休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀
一、年貨市場(chǎng)上演“休閑食品”戰(zhàn)
二、渠道價(jià)格戰(zhàn)挑戰(zhàn)供應(yīng)商承受極限
三、華南休閑食品競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)
四、休閑禮包掀起價(jià)格戰(zhàn)
第二節(jié)2011年中國休閑食品重點(diǎn)品牌企業(yè)分析
一、豐豐休閑食品搶灘全國
二、休閑食品業(yè)群雄逐鹿　洽洽開心果異軍突起
三、休閑食品上好佳將在四川崇州建生產(chǎn)基地
第三節(jié)2011年世界頂尖休閑食品品牌入駐成都
一、星巴克—同城一周開兩店
二、Bread Talk將建西部中央工廠
三、哈根達(dá)斯—覆蓋西部市場(chǎng)的基地
四、法國皇室巧克力成都浪漫之旅
第四節(jié)2012-2016年中國休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析

第十章 2011年世界品牌休閑食品企業(yè)營運(yùn)狀況淺析
第一節(jié) 品客
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場(chǎng)銷售情況分析
三、品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 特脆星
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場(chǎng)銷售情況分析
三、品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 白樂順
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場(chǎng)銷售情況分析
三、品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 媽咪
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場(chǎng)銷售情況分析
三、品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略

第十一章 2011年中國休閑食品典型企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析（企業(yè)可自選）
第一節(jié) 百事食品(中國)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 上好佳(中國)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 福建雅客食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 上海天喔食品(集團(tuán))有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 江西旺旺食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 江西金冠食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 成都市新都區(qū)冠生園食品有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析

第十二章 2012-2016年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景展望
第一節(jié)2012-2016年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展前景分析
一、休閑食品前景在于“健康”
二、麻辣休閑食品市場(chǎng)前景誘人
第二節(jié)2012-2016年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
一、休閑食品五大發(fā)展趨勢(shì)
二、休閑食品品牌發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié)2012-2016年中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
第四節(jié) 2012-2016年中國休閑食品市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析
第五節(jié) 中小食品企業(yè)產(chǎn)品迅速做大市場(chǎng)戰(zhàn)略分析
一、大食品品牌的營銷漏洞
二、中小食品企業(yè)的營銷短板
三、中小食品企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

第十三章 2012-2016年中國休閑食品行業(yè)投資前景預(yù)測(cè)
第一節(jié) 2011年中國休閑食品投資概況
一、中國休閑食品市場(chǎng)投資環(huán)境
二、中國休閑食品投資價(jià)值分析
三、中國休閑食品投資途徑
第二節(jié) 2012-2016年中國休閑食品行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、休閑食品商機(jī)凸現(xiàn)
二、休閑食品產(chǎn)業(yè)投資熱點(diǎn)分析
三、與休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會(huì)分析
第三節(jié)2012-2016年中國休閑食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險(xiǎn)
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
三、市場(chǎng)運(yùn)營機(jī)制風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 權(quán)威專家投資建議

圖表目錄：（部分）
圖表：2005-2011年上半年中國GDP總量及增長趨勢(shì)圖
圖表：2009.04-2011.06年中國月度CPI、PPI指數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2005-2011年上半年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢(shì)圖
圖表：2005-2011年上半年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢(shì)圖
圖表：1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對(duì)比表
圖表：1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2009-2011年一季度我國工業(yè)增加值分季度增速
圖表：2005-2011年上半年我國全社會(huì)固定投資額走勢(shì)圖
圖表：2005-2011年上半年我國財(cái)政收入支出走勢(shì)圖
圖表：2011年美元兌人民幣匯率中間價(jià)
圖表：2009-2011年上半年中國貨幣供應(yīng)量月度走勢(shì)圖
圖表：2001-2011年6月中國外匯儲(chǔ)備走勢(shì)圖
圖表：1990-2011年央行存款利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表：1990-2011年央行貸款利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表：我國歷年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計(jì)表
圖表：2005-2011年上半年中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長趨勢(shì)圖
圖表：2005-2011年上半年我國貨物進(jìn)出口總額走勢(shì)圖
圖表：2005-2011年上半年中國貨物進(jìn)口總額和出口總額走勢(shì)圖
圖表：1978-2009年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢(shì)圖
圖表：1978-2009年我國總?cè)丝跀?shù)量增長趨勢(shì)圖
圖表：2009年人口數(shù)量及其構(gòu)成
圖表：2005-2010年我國普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2001-2010年我國廣播和電視節(jié)目綜合人口覆蓋率走勢(shì)圖
圖表：1978-2009年中國城鎮(zhèn)化率走勢(shì)圖
圖表：2005-2010年我國研究與試驗(yàn)發(fā)展（R&D）經(jīng)費(fèi)支出走勢(shì)圖
圖表：從事職業(yè)情況調(diào)查分析
圖表：受訪者區(qū)域分布
圖表：消費(fèi)者普遍喜歡的休閑食品類別占比
圖表：消費(fèi)者能接受的單件休閑食品的價(jià)格
圖表：消費(fèi)者對(duì)休閑食品廣告關(guān)注度調(diào)查分析
圖表：消費(fèi)者購買休閑食品的渠道調(diào)查分析
圖表：您家的休閑食品主要是誰消費(fèi)
圖表：男性消費(fèi)者喜歡的休閑食品類別占比
圖表：影響消費(fèi)者購買新上市休閑食品的因素調(diào)查分析
圖表：百事食品(中國)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：百事食品(中國)有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：百事食品(中國)有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：百事食品(中國)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：百事食品(中國)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：百事食品(中國)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：百事食品(中國)有限公司成長能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上好佳(中國)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上好佳(中國)有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：上好佳(中國)有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上好佳(中國)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：上好佳(中國)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上好佳(中國)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上好佳(中國)有限公司成長能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：福建雅客食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：福建雅客食品有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：福建雅客食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：福建雅客食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：福建雅客食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：福建雅客食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：福建雅客食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上海天喔食品(集團(tuán))有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上海天喔食品(集團(tuán))有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：上海天喔食品(集團(tuán))有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上海天喔食品(集團(tuán))有限公司負(fù)債情況圖
圖表：上海天喔食品(集團(tuán))有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上海天喔食品(集團(tuán))有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：上海天喔食品(集團(tuán))有限公司成長能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：江西旺旺食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：江西旺旺食品有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：江西旺旺食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：江西旺旺食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：江西旺旺食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：江西旺旺食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：江西旺旺食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：江西金冠食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：江西金冠食品有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：江西金冠食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：江西金冠食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：江西金冠食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：江西金冠食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：江西金冠食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：成都市新都區(qū)冠生園食品有限責(zé)任公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：成都市新都區(qū)冠生園食品有限責(zé)任公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：成都市新都區(qū)冠生園食品有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：成都市新都區(qū)冠生園食品有限責(zé)任公司負(fù)債情況圖
圖表：成都市新都區(qū)冠生園食品有限責(zé)任公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：成都市新都區(qū)冠生園食品有限責(zé)任公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：成都市新都區(qū)冠生園食品有限責(zé)任公司成長能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司經(jīng)營收入走勢(shì)圖
圖表：蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司成長能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：2012-2016年中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
圖表：2012-2016年中國休閑食品市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析
圖表：略……
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